Makanan yang paling asas harus selalu sarapan pagi dan makan tengah hari. Maksimum, jika untuk sarapan pagi akan menjadi 25% kalori harian, untuk makan tengahari - 35%, untuk makan malam (tidak lebih daripada tiga jam sebelum tidur) - 25%, dan baki 15% akan mengambil makanan ringan. Tetapi jika di pagi hari disyorkan untuk bersandar pada karbohidrat yang sukar dicerna (bubur, roti gandum), memasak dengan sedikit protein (telur, produk tenusu), maka pada pertengahan hari keutamaan lain: tupai (daging, ayam, ikan) datang ke hadapan serat (sayur-sayuran dan produk-produk wholemeal) mereka "dibantu". Adalah lebih baik untuk memutar daging, ayam dan ikan dan telur (ia boleh dimakan sebaik seminggu sekali), kerana setiap jenis makanan mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Sayuran beku cukup sesuai sebagai hiasan. Masak mereka sebelum digunakan (lebih baik dalam ketuhar elektrik): jadi bahan yang berguna tidak akan hilang, dan masa akan disimpan. Ingat bahawa makanan beku tidak dapat dipanaskan: seperti kristal ais yang mencair, vitamin juga berkurang. Dan dalam kes ini, makan tengahari - hidangan penting boleh dipindahkan ke makan malam. Dan ini tidak begitu baik untuk organisma yang bekerja dan sudah lapar.
Nasihat kami semasa makan tengahari - makanan yang penting: memerintahkan ikan dan makanan laut, kerana mereka adalah salah satu produk yang paling penting untuk aktiviti otak (kerana kehadiran fosforus). Dan jadilah gadis yang baik!
Makan tengahari korporat adalah hidangan penting
Jika anda mempunyai dapur di pejabat anda, anda boleh bergembira: anda mempunyai semua kemungkinan untuk membuat makan malam yang segar! Tetapi sebelum mempertimbangkan pilihan "lazat", anda harus memahami sendiri beberapa peraturan kelakuan untuk jadual "korporat".
1. Bukan toksik. Benar-benar tidak sesuai untuk makanan pejabat dan makan tengah hari - produk pengambilan makanan penting dengan bau pedas (dengan rempah, bawang putih, beberapa jenis ikan, jeruk, dan sebagainya).
2. Sifat kebersihan. Mengalir dan mencelupkan sos, pembilas, sekam, pembersihan boleh menyebabkan banyak masalah untuk anda dan pekerja anda, sehingga menggunakan cucian kering mahal.
3. Kepatuhan. Sekiranya rakan sekerja anda memutuskan untuk berpuasa, memerhatikan diet atau puasa tertentu, menjauhkan diri daripada makanan lazat.
Makan tengah hari adalah hidangan penting dengan penghantaran.
Betul ke stesen kerja anda boleh memesan pelbagai hidangan. Salah satu yang paling popular di latitud kami adalah pizza. Tetapi sukar untuk memanggilnya makan tengah hari yang lengkap - hidangan penting, serta anjing panas atau kek - sebaliknya, pengecualian yang lazat kepada peraturan makanan yang sihat. Masakan Cina dan Jepun masih belum banyak permintaan. Tidak mungkin anda akan memenuhi tanah untuk makan malam, tetapi daging dan ikan universal dengan sayur-sayuran dapat dianggap sebagai makan tengah hari yang berguna - tentu saja, jika anda yakin dengan kesegaran produk yang disampaikan.
Satu-satunya kesukaran makan tengah hari - hidangan penting - keperluan untuk mencari rakan "kelaparan": pejabat "pencari nafkah" tidak berfungsi dengan "penyendiri" kerana mereka berminat untuk merekrut pesanan untuk jumlah tertentu.
Makan tengahari dari pasar raya
Segera buat tempahan: semua jenis produk masakan yang dijual di kedai, makanan yang sihat hanya boleh dipanggil jenaka. Oleh itu, kita bercakap tentang produk biasa, pilihan yang mesti didekati dengan semua tanggungjawab.
Daripada bar coklat, beli bar muesli yang mengandungi madu dan fruktosa (jika anda tidak alergi).
Cepat kira-kira larut
Salah satu pilihan yang paling biasa untuk makan tengahari pejabat adalah semua jenis produk masakan segera: sup dalam gelas, kentang lecek, bijirin "cepat", pilaf, vermicelli, dan sebagainya. Pelbagai "hadiah tamadun" ini sangat besar.
Dalam kes yang terbaik, selepas pengambilan makanan secara tetap dengan makanan tambahan seperti itu, gangguan pencernaan mungkin berlaku, dalam kes yang paling teruk ia sering datang kepada gastritis atau ulser perut.
Memilih pakej makanan "segera" untuk makan tengahari - hidangan penting, baca dengan teliti apa yang ditulis pada pakej. Jika senarai itu penuh dengan rasa, pemekat dan penambah rasa, lebih baik menolak pembelian. Dan jangan tertarik dengan gambar yang indah pada pakej yang menggambarkan ayam, ham atau cendawan yang menyelerakan: ini hanya gambar. Jadi berfikir sepuluh kali sebelum "melakukannya dengan cepat!"
Di Ayurveda , kekuatan pencernaan adalah maksimum sebelum makan. Anda perlu bermula dengan produk yang tidak dapat dicegah. Terdapat 6 peringkat dalam tahap asimilasi: dari berat ke cahaya. Ini tidak bermakna makan tengah hari harus terdiri daripada semua peringkat sekaligus. Tetapi jika anda mahu makan, katakan, keju dan sayuran kotej, maka mula-mula makan keju kotej (sebagai hasil dari tahap 1), dan kemudian sayur-sayuran.
Ia termasuk produk berat: keju, keju kotej, gula-gula. Mereka perlu makan sedikit. Sayuran mentah, sebagai contoh, dalam bentuk salad. Ia disyorkan untuk makan dalam kuantiti yang kecil.
Hidangan kacang. Ia adalah pembekal utama protein untuk vegetarian. Sayur-sayuran yang telah dimasak (digoreng, direbus, direbus). Bijirin. Ini adalah semua jenis bubur (gandum, barli, beras, millet). Buah atau beri segar (tidak panas).