- Daging sapi - 2 Kilogram
- Bawang - 4 keping
- Delima - 1 keping
- Basil segar - - Untuk rasa
- Cilantro segar - - Untuk rasa
- Peppercorns - - Untuk rasa
- Tepung - 3 Cawan
- Telur - 1 keping
- Garam - - Untuk rasa
Untuk memulakan, kami memotong daging kami dengan baik. Anda perlu memotong gentian, tentu saja. Kami membersihkan delima, memerah jus itu (anda boleh cuba pengisar jika anda tidak mempunyai pemerah jus). Campurkan daging dengan jus buah delima, bawang cincang dalam pengisar (anda boleh memotongnya, tetapi dalam keluarga kita, tidak semua orang menyukai kepingan bawang), lada dan sayur-sayuran. Campurkan kepada homogenitas. Sekarang kita sedang melakukan ujian. Di permukaan kerja, tuangkan tepung dengan kacang, pecahkan telur ke tengah dan tuangkan sedikit air. Solim. Kami mengadun dari adunan ramuan yang sangat standard ini. Doh harus sangat elastik. Potong ke dalam kepingan kecil. Kami menggulung setiap bahagian ke dalam lapisan nipis. Di tengah ujian meletakkan sedikit pengisian daging. Kita bungkus dan kita percikan. Ia ternyata manty yang begitu indah. Manties masak dalam pengukus selama 40 minit sehingga dimasak. Hidangkan dengan sos kegemaran anda atau krim masam.
Hidangan: 10-15