Masak memasak delima Susu delima dengan palet yang kaya rasa sangat sesuai untuk daging, ikan, kebab shish, sayur-sayuran panggang !!! Oleh kerana kanji itu tidak berubah menjadi cair, bawang putih dan kemangi memberikan nota pedas yang betul, saus ini boleh menyiram pinggan dan memotong kepingan makanan ke dalamnya! Sos delima dibuat untuk rasa manis dan masam, jus buah delima harus diambil hanya segar (bagaimana membuat jus dari benih buah delima di rumah dalam masa yang singkat sedikit diterangkan secara terperinci dalam resipi Shish kebab dalam ketuhar daging babi), dan anggur harus digunakan merah manis atau semisweet! Sos yang sangat baik, kami suka!
Bahan-bahan:- Delima 130 g
- Garam 0.5 tsp.
- Wain merah semisweet 100 ml
- Kentang pati 0.75 tsp.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Gula 1 sudu kecil.
- Basil kering 0,5 tsp.
- Langkah 1 Untuk penyediaan hidangan delima kami akan memerlukan produk seperti: wain merah semisweet, buah delima, bawang putih, garam, gula, kanji kentang, kemangi kering, lada hitam.
- Langkah 2 Dari jus pemerah delima delima. Dari 130 gram bijirin diperoleh 100 ml jus buah delima.
- Langkah 3 Kepada jus itu, tuangkan 50 ml wain merah semisweet (atau manis).
- Langkah 4 Masukkan garam, gula, bawang putih cincang, basil, lada hitam. Kami tuangkan ke dalam kuali atau senduk dan letakkan di atas api, biarkan sos masak.
- Langkah 5 Dalam baki wain, kami membesar kanji. Apabila sos sudah mendidih - kita mengurangkan api ke minimum dan tuangkan kanji itu ke dalam periuk, terus kacau.
- Langkah 6 Hancurkan sos, kacau sentiasa, kira-kira 30 saat dan keluarkan dari haba.
- Langkah 7 Kami berkhidmat dalam bahagian atau di dalam bot perahu umum untuk daging dan ikan.