Kue marmar Matchy tea adalah teh hijau bubuk, ia mempunyai warna yang kaya dan aroma, ia hanya berperilaku sempurna dalam baking dan kuih-muih! Cupcake ini dimasak dalam gaya marmar, tetapi bukan ujian dengan koko dan putih, lapisan hijau adunan dengan teh mattea digabungkan! Kek itu sendiri sangat hebat, strukturnya lembut dan longgar, dan kelihatan luar biasa dan cantik!
Bahan-bahan:- Butter 125 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Tepung, gandum 185 g
- Gula 100 g
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Garam 1 secubit
- Matcha Tea 0.5 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan kue marmar kami memerlukan tepung gandum, gula, mentega, telur, garam, teh matte, serbuk penaik.
- Langkah 2 Telur memukul dengan gula.
- Langkah 3 Kocok sehingga beratnya cerah.
- Langkah 4 Ayak tepung dengan serbuk penaik dan tambah garam.
- Langkah 5 Tuangkan campuran gula telur ke dalam bahan kering.
- Langkah 6 Kacau sehingga halus. Dalam air mandi, cairkan mentega dan masukkan ke dalam adunan.
- Langkah 7 Dapatkan adunan kuih yang licin dan melekit.
- Langkah 8 Bahagikan kepada dua bahagian yang sama dan dalam satu teh interupsi.
- Langkah 9 Di dalam hidangan penaik, letakkan dahulu adunan putih, kemudian hijau dan garpu, lakukan sedikit perceraian yang mendalam, supaya kedua-dua jenis adunan itu dicampur dengan sebahagiannya dan selepas dibakar dalam bahagian, satu pola marmar muncul.
- Langkah 10 Kami membakar kek pada 180 ° C selama kira-kira 40 minit (kami periksa dengan kayu kayu).