- kefir - 1,5 liter
- bawang putih - 1 gigi
- timun - 1 keping
- lada merah dan kuning - 1 keping
- petioles saderi - 1 keping
- beberapa daun salad hijau - 1 keping
- di atas dill, pasli, bawang hijau - 1 keping
- garam, lada - 1 keping (secukup rasa)
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran bilas, lada memotong teras. Bawang putih bersih. Potong sayur-sayuran menjadi ketulan besar. Lipat sayur-sayuran dan herba dalam pengisar dan bawa ke keadaan puree. Tanpa mematikan pengisar, tuangkan kentang tumbuk dan pukul kefir. garam, lada, tuangkan ke dalam gelas dan segera berkhidmat.
Hidangan: 8