- oren - 1 keping
- gula - 150 gram
- Vanillin - 2 sudu teh
- marjerin atau minyak bersaliran - 150 gram
- telur - 3 keping
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- tepung - 200-250 gram
Dengan kulit oren (menggunakan pisau khas, atau parut). Sapu jus oren (kira-kira 50-70 ml) Mengisar minyak dengan gula dan gula vanila. Tambah telur, campurkan. Masukkan jus dan kulit jeruk, kacau. Masukkan tepung, serbuk penaik, mengadun bukan adunan curam. Letakkan adunan dengan rata dengan mentega sayuran atau mentega (isi cetakan untuk 2/3). Letakkan ketuhar dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama 20-25 minit.
Hidangan: 12-15