- Almond - 50 Gram
- Tepung Gandum - 300 Gram
- Serbuk kakao - 30 Gram
- Telur ayam - 3 keping
- Serpihan oat nipis - 300 Gram
- Kismis - 150 gram
- Garam - 1/4 sudu teh
- Pasir pasir - 330 gram
- Baking Baking - 15 Gram
- Telur Yolk - 1 Piece
- Butter - 150 Gram
- Oat serpihan besar (Hercules) - 50 Gram
- Telur putih - 3 keping
- Vanilla Sugar - 25 Gram
Pertama, gulung almond pada konsistensi serbuk. Gula dibubarkan dengan sedikit air (kira-kira 1/3 cawan), letakkan di atas api dan masak sirap gula. Apabila gula dibubarkan sepenuhnya - keluarkan dari haba dan sejuk. Kami mengambil doh itu. Campurkan tepung, kepingan oat tipis, koko, gula, serbuk penaik dan potong ke dalam mentega kecil. Kacau, buat lebih mendalam di tengah, pecahkan telur dan kuning ke dalamnya. Campurkan kepada homogenitas. Sekarang kita tuang sirap gula ke dalam campuran. Kami kacau lagi sehingga homogenitas. Akhirnya, anda perlu mendapat bun cukup berat. Kami membungkusnya dalam filem makanan (atau bungkusnya dengan tuala) dan meletakkannya di tempat yang hangat. Sekarang mari kita berurusan dengan pengisian. Hercules goreng dalam sedikit mentega sehingga serpihan oat menjadi rangup (seperti cip, sebagai contoh). Kismis perlu dibasuh dan dikeringkan dengan serbet. Kocok dengan garam sehingga konsisten busa, kemudian, sambil terus menewaskan, secara beransur-ansur menambah gula (kira-kira 100 gr) dan pukul selama 5 minit lagi. 5. Campurkan oat panggang, kismis dan jisim protein yang dihasilkan. Adunan dipotong menjadi 4 kepingan, masing-masing dipotong menjadi lapisan tebal 0.5 cm. Kami memotong adunan dari acuan bulat atau kaca biasa dengan diameter 6 cm. Kami menutup dulang penaik dengan kertas kertas atau minyak dengan mentega. Lay out pada lembaran penaik yang dipotong oleh kita lingkaran, untuk masing-masing kita meletakkan pada sedikit pemadat, dan kemudian kita meliputi pemadat dengan bulatan yang sama kedua. Percikan sedikit di sekeliling tepi. Bakar selama 20 minit pada 180 darjah. Selesai! Hebat dan berkhidmat untuk teh atau kopi.
Hidangan: 12