Omelet dengan sayur-sayuran

Telur saya di bawah air. Mitos bahawa telur tidak perlu dicuci, tidak sepadan dengan ramuan Bahan-bahan:

• Telur - 4 keping
• Sumsum - 150 Gram
• Kacang Harikot - 50 Gram
• Lada merah Bulgaria - 100 Gram
• Butter - 50 Gram
• Keju Parmesan - 50 Gram
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Telur saya di bawah air. Mitos bahawa telur tidak perlu dibasuh, tidak sesuai dengan realiti :) Keju gosok pada grater besar, sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil. Dalam kuali, panaskan mentega, buang sayur-sayuran di sana, goreng selama 1-2 minit, kemudian tuangkan telur kocok telur. Ia adalah perlu untuk mengalahkan telur yang sangat sedikit - bahawa albumen dan kuning telur bercampur. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Goreng telur 5-7 minit dengan api sederhana. Kemudian taburkan dengan keju parut, tutup dengan tudung dan goreng lagi 1-2 minit - sehingga keju cair. Selesai!

Hidangan: 1-2