- Untuk ujian: biskut halia - 20 keping
- walnuts - 3/4 Cups
- gula perang ringan - 1 st. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega, cair dan sejuk - 3 st. sudu
- Untuk pengisian: gelatin - 1 1/2 sendok teh
- krim tebal - 1/2 cawan
- madu - 3 item. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
- Yogurt Yunani (2 peratus kandungan lemak) - 1 3/4 Piala
- ekstrak vanila - 3/4 sudu teh
- prun - 1 1/2 cawan
- gula perang ringan - 1/4 cawan
- jalur lebar kulit jeruk - 5 keping
Buat doh. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Dalam pemproses makanan menggabungkan cookies, kacang, gula dan garam. Semasa menggabungkan bekerja, perlahan-lahan tuangkan minyak. Pukul sehingga campuran kelihatan seperti pasir basah. Letakkan doh ke dalam bentuk pai. Bakar sehingga coklat keemasan, 25 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya dalam bentuk. Sediakan pengisian. Dalam mangkuk kecil, tuangkan gelatin 3 sudu air sejuk dan biarkan selama 5 minit. Dalam periuk kecil, campurkan krim, madu dan 1/4 sudu garam, masak sehingga mendidih pada api sederhana. Tuangkan ke dalam gelatin dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Pukul yoghurt dan vanila dalam mangkuk besar. Tambah campuran krim dan kacau dengan pukul. Tuangkan pengisian pada adunan yang sejuk. Masukkan peti sejuk selama 2 jam atau sehingga 2 hari, membungkus dengan ketat. Sementara itu, dalam periuk kecil menggabungkan prun, gula, kulit jeruk, 1/2 garam sudu dan 1/2 cawan air. Bawa hingga mendidih dan masak sehingga prun menjadi lembut dan cecair tebal, 20 minit. Benarkan sejuk. Sebelum berkhidmat, tuangkan campuran di atas pai.
Hidangan: 10