- kepala brokoli - 1 keping
- garam laut - 1 Untuk rasa
- lada hitam - 1 Untuk rasa
- Mentega - 2 Rempah
Kami memotong bunga brokoli anda, cuba membuat saiznya cukup dimakan. Kami memotong batang pepejal dengan halus. Tuangkan air menjadi periuk besar, tambahkan garam dan masukkan ke dalam mendidih. Setelah mendidih, buang brokoli ke dalam bak mandi, rendam dalam hitam selama kira-kira 3-4 minit. Selepas itu, hujung pisau dengan mudah memasuki sayuran. Tuangkan air dalam colander, kemudian kembalikan kembali brokoli ke kuali. Taburkan garam dan lada secubit. Kemudian masukkan beberapa kepingan mentega dan campuran dengan lembut tanpa memecahkan bunga.
Hidangan: 2-4