- Kentang - 600 Gram
- Cendawan - 400 Gram
- Pork forcemeat - 400 Gram
- Keju - 400 Gram
- Mentol - 1 keping
- Wortel - 2 keping
- Telur - 1 keping
- Tepung 1/2 cawan
- Minyak sayuran - 50 mililiter
- Bawang putih - 4 Gigi
- Rempah - - Untuk rasa
- Susu - 50 Milliliter
- Butter - 20 Gram
Kami periksa sama ada semua ramuan ada di tempatnya (walaupun jika sesuatu tidak - ia tidak menakutkan, hidangan itu mengalami sedikit perubahan). Kentang dimasak, seperti dalam halus - potong kecil dan rebus dalam air masin sehingga dimasak. Memotong bawang dan wortel dengan teliti. Sedikit memotong cendawan, keju menggosok pada parutan besar. Bawang, bawang putih dan bawang putih yang dicincang halus selama beberapa minit dalam minyak sayuran (sehingga ketelusan bawang). Tambah cendawan kepada sayur-sayuran, campuran dan rebus selama kira-kira 5 minit pada api sederhana. Dari kentang pula kita membuat serbuk paling biasa. Untuk sayuran dan cendawan, tambah daging cincang, kacau dan goreng selama 5 minit. Dalam kentang tumbuk, tambah separuh keju parut kami. Goreng tepung selama sebentar dalam kuali kering. Kemudian kami memindahkan ke tepung apa yang digoreng dalam panci kami yang lain - cincang daging, cendawan dan sayur-sayuran. Tutup dengan tudung dan rebus selama 4-5 minit. Kami mengambil bentuk untuk membakar, meletakkan di bahagian bawah cendawan cendawan, sayur-sayuran dan daging cincang. Lapisan kedua meletakkan kentang tumbuk kami. Akhirnya, lapisan ketiga adalah lapisan keju parut. Bakar selama 15-20 minit pada 150 darjah (sehingga keju ditenun). Cottage pie sudah siap! Ringan sejuk dan berkhidmat kepada meja. Menyenangkan!
Hidangan: 6-8