Lempeng rumput yang diperbuat daripada tepung soba Makmur muda moden sering kelihatan lebih kreatif, pintar dan berpengalaman daripada suri rumah yang berpengalaman. Hakikatnya adalah bahawa wanita yang belajar penguasaan rumah tangga dan memasak pada masa-masa defisit perlu membataskan imaginasi mereka kepada apa yang mereka dapati di kedai-kedai atau membesar di taman. Dan, setelah memperoleh kemahiran dan kebiasaan tertentu, setelah terbiasa dengan catuan tertentu dan cara persiapan, sukar untuk direkonstruksi. Lempeng buckwheat adalah hidangan lama, tetapi banyak telah dilupakan untuk masa yang lama kerana tidak mungkin untuk membeli tepung soba dari kedai sehingga baru-baru ini, serta produk lain, yang kebanyakannya tidak mampu. Sekarang masalah dengan pemerolehan bukan soba atau mentega, tetapi juga hidangan luar negeri, tidak. Oleh itu, gadis-gadis moden belajar memasak dengan cara yang berbeza: pelbagai, lazat dan dengan manfaat kesihatan. Mereka yang masih belum mencuba untuk membakar pancake panci, atau mereka yang cuba membakar mereka tidak berjaya, resipi ini akan berguna. Dimasak mengikut ketat dengan pancake pancake akan membolehkan anda menikmati rasa yang luar biasa dan akan membangkitkan keinginan untuk mengambil eksperimen masakan baru.
Bahan-bahan:- Gandum soba 1 sudu besar.
- Susu 1 sudu besar.
- Gula 3 sudu besar. l.
- Telur ayam 4 pcs.
- Garam 1 secubit
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Baking Baking 1.5 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk menyediakan penkek, anda memerlukan tepung gandum, telur, susu, gula, minyak garam dan sayur-sayuran.
- Langkah 2 Campurkan tepung, gula, garam dan serbuk penaik - kacau rata.
- Langkah 3 Pisahkan protein dari kuning.
- Langkah 4 Gabungkan susu dan kuning ke dalam jisim homogen.
- Langkah 5 Pukul putih menjadi buih.
- Langkah 6 Masukkan campuran susu ke campuran kering dan kacau sehingga tidak ada ketulan.
- Langkah 7 Kemudian masukkan baki telur susu dan aduk rata.
- Langkah 8 Kemudian masukkan whipped whites dan mix dengan lembut.
- Langkah 9 Anda harus mendapatkan jisim homogen lapang.
- Langkah 10 Panaskan 2-3 sudu dalam kuali. l. minyak sayuran dan letakkan adunan untuk 1-1.5 st. l.
- Langkah 11 Goreng dari dua sisi ke warna kemerah-merahan.
- Langkah 12 Selesai penkek untuk disajikan dengan krim atau buah krim masam.