Lempeng sayuran Lempeng seperti itu pasti merayu kepada peminat makanan ringan! Delicious, lembut, mereka sempurna untuk makan tengahari, dan juga boleh menjadi hidangan sampingan yang ideal untuk hidangan daging! Resipi untuk penyediaan penkek dari kembang kol boleh diakses dan mudah, yang menjadikannya lebih menarik! Daripada jintan, anda boleh menambah ziru atau ketumbar, memberi tumpuan kepada citarasa anda.
Bahan-bahan:- Kubis berwarna 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Telur ayam 2 pcs.
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Parsley segar 0.25 tandan
- Cumin kering 0,5 tsp.
- Minyak halus bunga matahari 150 ml
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 0.25 sudu teh.
- Langkah 1 Sediakan produk yang diperlukan untuk penyediaan pancake: kembang kol, telur, bawang, tepung, pasli, minyak sayuran, jinten, garam dan lada.
- Langkah 2 Bawang dan peterseli mesti dihancurkan.
- Langkah 3 Lepaskan kembang kol pada perbungaan dan rebus sehingga siap dalam air masin.
- Langkah 4 Biarkan kembang kol rebus sejuk dan gulung dengan pisau.
- Langkah 5 Tambah ke kubis bawang cincang dan pasli, cincang jintan dan campuran.
- Langkah 6 Seterusnya, gerakkan telur, tambah tepung, garam, lada secukup rasa.
- Langkah 7 Kacau sehingga jisim homogen diperolehi.
- Langkah 8 Goreng goreng pada kuali yang dipanaskan pada minyak sayuran pada kedua belah pihak sehingga sap emas muncul.