Segala-galanya mudah dan sangat lazat Delicious kue yang mempunyai cara memasak yang sangat menarik. Kedua-dua lapisan - dadih dan coklat, dibakar bersama-sama. Lapisan biskut dimasak dalam ketuhar di atas dadih dan tiada apa yang perlu dibakar secara berasingan, dihiris dan berlapis di lapisan. Setelah dibakar, seluruh lapisan mesti dihidupkan sedemikian rupa sehingga lapisan bawah menjadi lapisan atas. Ternyata cantik dan enak - menghias kek dengan coklat cair di atas!
Bahan-bahan:- Telur ayam 3 pcs.
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Serbuk kakao 2 sudu besar. l.
- Gula 6 sudu besar. l.
- Keju kotej 300 g
- Krim masam 2 sudu besar. l.
- Baking Baking 5g
- Gula vanila 10 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan kek coklat coklat, kami memerlukan tepung, gula, koko, telur, krim masam, keju kotej, serbuk penaik.
- Langkah 2 Untuk mengisi, masukkan keju kotej, 1 telur, 3 sudu besar. l. gula, gula vanila, krim masam.
- Langkah 3 Tuangkan semuanya dengan pengisar sehingga lancar.
- Langkah 4 Untuk ujian, sambungkan 2 biji telur dan 3 sudu gula.
- Langkah 5 Kocok semua dengan pengadun sehingga berat badan meningkat 2-3 kali.
- Langkah 6 Campurkan lembut dengan tepung ke dalam campuran dengan serbuk penaik dan koko.
- Langkah 7 Anda perlu mendapatkan adunan yang sejuk.
- Langkah 8 Bentuk 14x14 cm dengan kertas kuliner dan tuangkan keju kotej ke bahagian bawah.
- Langkah 9 Di atas, perlahan meletakkan adunan coklat.
- Langkah 10 Bakar pada 180 ° C selama 15-20 minit.
- Langkah 11 Sudut papan memotong dengan gula dan kucurkan kek ke atas gula dengan jisim curd. Keluarkan kertas masak.
- Langkah 12 Align tepi dengan pisau dan potong lapisan ke dalam kek kotak.
- Langkah 13 Anda boleh menghiasi bahagian atas kek coklat.