- mentega - 30 Gram (untuk bahagian bawah (atas))
- gula - 3-4 Art. sudu (untuk bahagian bawah (atas)
- cincin nanas - 300 gram (untuk bahagian bawah (atas))
- cranberry - 1/2 cawan (untuk bahagian bawah (atas)
- mentega - 100 gram (untuk adunan)
- gula - 120 Gram (untuk ujian)
- kefir - 100 Gram (untuk ujian)
- tepung - 200 gram (untuk ujian)
- serbuk penaik - 1 sudu teh (untuk adunan)
- Vanilla sugar - sachet - 1 Piece (untuk doh)
- garam - 1 jepit (untuk doh)
Dengan sirap nanas yang disalut kalengan. Bentuk logam berbentuk bulat, diletakkan di atas pinggan, pada api yang sangat lemah. Masukkan bahagian bawah kepingan mentega - 30 g dan taburkan dengan gula. Tunggu sehingga gula mencairkan minyak, dan letakkan cincin nenas di atas - agak ketat antara satu sama lain. Jurang antara nanas yang dipenuhi dengan cranberry. Taburkan dinding acuan dengan tepung roti. Sediakan doh: pukul mentega lembut dengan gula dan garam garam. Tambah telur, tuang kefir, pukul. Secara beransur-ansur tuangkan tepung dengan gula vanila dan serbuk penaik, dan kacau dengan baik. Sekat menyebar ke atas nanas dengan cranberry. Bakar pada 180 darjah selama 30-35 minit. Pai sedikit sejuk dalam bentuk, bertukar ke hidangan.
Hidangan: 6