Tetapi anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memberi makanan kepada kanak-kanak "dewasa" makanan. Dalam menu, bayi harus mempunyai hidangan yang dimasak dengan mengambil kira keunikan alat pengunyahnya dan sistem pencernaan - casseroles, soufflé, potong stim, purees sayur dan tahi rebus yang direbus. Anda tidak perlu segera meninggalkan makanan bayi dalam balang, kerana produk ini disediakan untuk bayi, dan jika anda tidak mempunyai peluang untuk memasak ini untuk kanak-kanak, gunakan makanan siap sedia.
Makanan kalengan kanak-kanak, yang direka untuk bayi berusia lebih satu tahun, mempunyai konsistensi yang sesuai untuk umurnya, makanan mengandungi kepingan besar. Komposisi makanan bayi semakin beragam - komponen yang digunakan sedang diperluas, makanan sudah dibumbui dengan rempah-rempah: basil, daun telur, saderi, dill, peterseli (tentu saja, dalam jumlah minima).
Jumlah perut bayi berusia satu tahun masih kecil, dan keperluan nutrisi cukup tinggi, jadi bayi perlu makan sering, tetapi dalam jumlah yang kecil. Anda harus mematuhi diet dan menawarkan makanan bayi pada masa yang sama. Ini adalah makan lima kali pada selang 3.5 atau 4 jam (sarapan, makan tengahari, minum petang, makan malam dan minuman susu masam atau susu untuk malam).
Sehingga setahun, kanak-kanak mendapat susu ibu atau formula susu setiap hari. Bahagian produk tenusu dalam pemakanan bayi selepas tahun pertama hidup tidak boleh dikurangkan dengan ketara. Lagipun, produk tenusu adalah sumber vitamin B, fosforus, kalsium dan protein yang baik. Setiap hari kanak-kanak perlu menerima 500 atau 600 ml susu dan produk susu yang ditapai (kedua-duanya dalam bentuk aditif dalam bijirin, kaserol, dan dalam bentuk tulen).
Masih perlu memberi keutamaan kepada produk khusus makanan bayi: keju kotej, yoghurt bayi. Untuk kanak-kanak berumur satu tahun ada formula susu khas yang diperkaya dengan unsur-unsur surih dan vitamin, yang mesti dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak. Sekiranya ibu masih mempunyai susu ibu, maka ia akan terus menjadi sumber nutrien untuk bayi dan melindunginya daripada kemungkinan jangkitan. Secara beransur-ansur, anda perlu mula memperkenalkan anak kepada curd dan kaserol sayuran. Anda boleh memberi bayi dan kepingan kecil keju cahaya. Sekiranya anda belum dikunyah, keju boleh diberikan dalam bentuk parut.
Sayur-sayuran dan bijirin
Kasha mestilah hadir dalam pengambilan anak berusia satu tahun. Hidangan ini harus di atas meja di serbuk setiap hari. Sediakan bayi untuk jagung, nasi, soba, oat, dan bijirin yang lain. Mereka memperkayakan badan bayi dengan banyak bahan berharga dan sangat berguna untuk pencernaan. Jangan terburu-buru untuk membiasakan kanak-kanak itu kepada pasta - kemungkinan besar, bayi akan mencintai dan menghargai hidangan ini, tetapi nilai pemakanan produk sedemikian rendah.
Untuk membiasakan kanak-kanak dengan roti perlu secara beransur-ansur. Sebagai permulaan, tawarkan dia roti putih gandum, lebih mudah dicerna oleh tubuh, dan kemudian dalam diet secara beransur-ansur dapat menyertakan roti hitam.
Pada bila-bila masa sepanjang tahun, menu kanak-kanak itu mestilah buah-buahan dan sayuran yang berbeza. Pada musim panas dan musim luruh, ia boleh menjadi buah-buahan segar dan sayur-sayuran (jika bayi mengunyah makanan yang buruk, maka ia boleh disapu pada parut), kaserol, kentang tumbuk dan sup sayur-sayuran.
Pada musim sejuk-musim bunga, tawarkan sayur-sayuran buatan sendiri dan buah-buahan tulen dalam balang, menyediakan kentang mashed dan sup sayur-sayuran segar beku, berikan mousses dan pengambilan buah segar beku. Daripada buah-buahan, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada mereka yang tumbuh di jalur kami: plum, pear, epal.
Untuk buah-buahan yang eksotik perlu dirawat dengan baik, bayi boleh mendapat reaksi alergi. Sebagai minuman, tawarkan buah dan jeli buah, yang disediakan dari buah atau buah segar dan beku, atau dari buah-buahan kering yang berkualiti.
"Serius" makanan
Nutrisi penuh bayi berusia satu tahun adalah mustahil tanpa daging. Bayi harus diberikan daging babi tanpa lemak, ayam, arnab, ayam belanda. Dan juga daging lembu, daging, produk sampingan yang berbeza - hati, jantung, lidah. Semua produk daging disediakan dalam bentuk bakso atau potong stim. Masih ada kemungkinan untuk memberi anak-anak daging kanak-kanak itu, yang digunakan hingga satu tahun. Hidangan daging yang terbaik diberikan kepada bayi untuk makan tengah hari.
2 atau 3 kali seminggu, daging perlu diganti dengan hidangan ikan: ia boleh menjadi jenis lemak rendah - walleye pollock, cod. Ikan memperkaya badan kanak-kanak dengan fosforus, yang diperlukan untuk membina tulang, dan spesies ikan laut memperkaya badan dengan asid lemak tak jenuh dan iodin. Diet kanak-kanak perlu pelbagai, maka dia akan mendapat jumlah makro dan microelements dan vitamin yang mencukupi.
Sampel menu untuk satu hari untuk anak berusia satu tahun
Sarapan pagi awal
Sebagai makanan pertama - susu ibu, susu untuk kanak-kanak dari setahun atau formula susu.
Sarapan pagi
Bubur memberinya tenaga untuk sepanjang hari dan menyusu anak dengan baik. Jus menyediakan badan bayi dengan mikroelemen dan vitamin penting.
Makanan yang enak
Hidangan penuh untuk kanak-kanak termasuk hidangan daging - sumber besi dan protein yang baik. Hidangan atau sayur-sayuran yang hias adalah sempurna sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menawarkan anak sup itu.
Makanan ringan petang yang lazat
Buah puree - sesuai untuk snek kecil. Anda boleh memberikan jus bayi jika dia tidak mendapatnya untuk sarapan pagi.
Makan malam cahaya
Makan malam tidak seperti makan malam. Anda boleh memberi anak anda hidangan bijirin atau sayuran, dan pada waktu malam menawarkan susu khas untuk kanak-kanak atau susu ibu. Menu ini merangkumi semua komponen yang diperlukan oleh kanak-kanak pada peringkat perkembangan ini.
Sekarang kita tahu apa yang harus menjadi pemakanan bayi dalam 1 tahun. Ikut petua ini, dan bayi anda akan makan dengan betul dan mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan.