Penyakit hati dan pemakanan pesakit hati

Malangnya, beberapa orang tidak dapat mengelakkan penyakit yang meluas di hati hari ini. Apa yang membawa kepada penyakit ini? Dan bagaimana untuk bertindak, jika hati gagal? Oleh itu, penyakit hati dan pemakanan pesakit hati adalah topik perbualan untuk hari ini.

Apa yang hendak dimakan

Terlepas dari apa yang anda merancang, nilai apa-apa makanan dipelihara hanya semasa membakar atau mendidih, tetapi tidak apabila menggoreng. Dan memberi makan pesakit yang mempunyai masalah hati umumnya harus menolak makanan goreng, kerana gabungan lemak goreng dapat menghasilkan peningkatan beban kerja bahkan untuk kerja organ yang sihat. Dan ramai pesakit tahu bahawa makanan berlemak tidak berguna, kerana ia adalah tamparan mekanikal yang kuat ke hati dan pundi hempedu: terlalu banyak makanan berlemak menyebabkan pengurangan pundi hempedu yang kuat dan penyusupan empedu yang kuat, dan jika ada batu, semuanya boleh berakhir katil hospital. Perkara yang sama berlaku untuk terlalu berasid, makanan pedas (acar, marinades), makanan berat untuk pencernaan (shish kebabs, dan sebagainya).

Pertama sekali, semua pesakit hepatik perlu mengecualikan makanan diet dengan lemak berat. Terdapat banyak dari mereka dalam daging babi dan lemak kambing, kerana lemak diproses oleh hempedu, dan dengan kerosakan hati ia tidak cukup dihasilkan. Akibatnya, produk metabolik yang tidak diproses memburukkan hati, yang semuanya disertai dengan pelbagai gejala kesakitan. Dan di sini, sebaliknya, ia sangat berguna, jadi ia adalah minyak sayuran. Penghadaman mereka dalam badan adalah lebih mudah, selain mereka mempunyai kesan koleretik. Walau bagaimanapun, jika seseorang menderita urolithiasis, maka minyak sayuran juga perlu diberi perhatian dengan berhati-hati. Lagipun, penggunaan minyak dalam jumlah yang lebih besar daripada 2-3 sudu pada satu masa, dapat menguatkan dan mempercepat pergerakan batu, yang menyebabkan kolik.

Kira-kira di sempadan berbahaya dan bermanfaat untuk lemak hati adalah mentega dan krim masam. Mereka bersikap neutral. Tetapi di sini sekali lagi adalah penting untuk mengingati norma. Dan anda perlu mengelakkan marjerin yang berlainan, kerana ia adalah produk dari asal tiruan dan menyumbang untuk menimbulkan beban tambahan pada hati.

Apa yang anda tidak boleh makan

Dengan pelbagai masalah dengan hati, hidangan dengan bawang putih, bawang, lobak, mustard, lobak, lobak tidak berguna - ia mengandungi minyak penting yang mempunyai kesan menjengkelkan yang kuat, menyebabkan kekejangan pada otot-otot halus hati dan serangan kolik. Kesan yang sama juga disediakan oleh pelbagai rempah-rempah: pelbagai lada, kari, dan lain-lain. Terdapat perasa yang tidak berbahaya, bahkan berguna untuk pesakit hati - seledri, ketumbar, dill dan pasli. Tetapi walaupun dengan mereka, jika anda mempunyai masalah dengan hati, anda perlu berhati-hati.

Penyebab penyakit hati adalah dalam diri kita sendiri

Penyakit hati berlaku dengan pemakanan yang tidak teratur dan tidak teratur dan apabila ia dilimpahi dengan pelbagai bahan berbahaya. Dan ini bukan sahaja alkohol, walaupun ia mengarahkan dalam senarai sedih ini - ia boleh menjadi ubat yang anda ambil secara berterusan, atau semua jenis varnis, cat, gam, petrol, wap yang mana anda bernafas dalam sifat aktiviti anda. Inilah yang terkandung dalam rokok yang anda merokok (walaupun anda seorang perokok pasif - anda merosakkan hati). Ini adalah siri toksin yang dihasilkan dalam tisu pesakit usus, dan banyak aditif makanan buatan yang memasuki tubuh dalam proses pemakanan. Dan terdapat "pejuang" yang bertujuan menghancurkan ceruk hati - ini adalah pelbagai jenis hepatitis virus dan virus tidak spesifik lain. Mereka mampu memusnahkan sel-sel badan kita, dan produk-produk peluruhan ini ditapis oleh hati yang sama menderita. Kompleks semua pengaruh ini menyebabkan hepatitis (keradangan) dan steatosis (pengumpulan lemak dalam sel-sel hati).

Steatosis

Penyakit seperti itu, seperti steatosis, boleh berlaku dengan lebihan makanan berlemak, terutamanya haiwan - dalam kes ini, lemak tidak mempunyai masa untuk sepenuhnya rosak dan dikitar semula, dan pertama kali mereka terkumpul di sel hati, dan kemudian tidak ada tempat yang cukup di dalamnya, isi ruang intercellular. Selalunya proses ini memberi kesan kepada orang yang berlebihan berat badan. Secara semulajadi, hati sedemikian tidak boleh berfungsi dengan normal, dan proses patologi mendapat momentum. Terdapat peningkatan mendadak dalam kolesterol, tekanan darah. Dengan semua ini, penyakit ini tidak memberi sebarang gejala, hati tidak boleh menyakiti, kerana ia hampir tidak mempunyai ujung saraf. Sekiranya anda mengalami ketidakselesaan di hipokondrium yang betul, maka ia adalah kesakitan dalam pundi hempedu. Ia perlu segera berjumpa pakar gastroenterologi - mungkin masih ada harapan bahawa gelembung ini dapat disembuhkan tanpa pembedahan. Ultrasound, tomografi yang dikira, bantuan pengimejan resonans magnetik untuk mengesan steatosis.

Pencegahan steatosis terdiri daripada menghapuskan faktor-faktor toksik, rawatan diabetes mellitus yang tepat pada masanya (jika ada), diet yang seimbang, dalam memerangi penyakit kronik sistem pencernaan dengan berkesan. Pesakit yang telah mengambil hormon untuk masa yang lama perlu mengambil ubat yang meningkatkan fungsi hati untuk pencegahan.

Cirrhosis - "pembunuh penyayang"

Cirrhosis hati adalah akibat daripada penyakit seperti hepatitis B dan C, dan secara umumnya sebarang kesan toksik negatif pada hati, contohnya, penggunaan alkohol. Dengan sirosis, tisu penghubung hati tumbuh, menggantikan dan menggantikan sel kerja hati. Penyakit yang membawa maut ini perlahan-lahan: gejala-gejalanya muncul pada manusia hanya beberapa tahun selepas bermulanya proses patologi.

Secara umum, hati mempunyai keupayaan yang tinggi untuk pemulihan, tetapi dengan sirosis, bekalan darah ke sel hati terganggu oleh tisu penghubung yang terlalu banyak, dan mereka tidak dapat lagi mengatasi fungsi mereka seperti sebelumnya.

Cirrhosis didiagnosis, sebagai peraturan, sudah dengan perkembangan komplikasi. Sementara itu, jika penyakit itu dikesan pada peringkat awal, kualiti pesakit dan jangkaan hayat dapat meningkat dengan ketara dengan bantuan rawatan perubatan yang berkelayakan.