Pilihan pizza yang mudah untuk topping (topping) untuk pizza adalah pelbagai. Untuk rasa saya, kombinasi champignons, epal masam dan mozzarella sangat menyenangkan, agak neutral. Oleh itu, warna-warna yang sangat baik dari oregano, yang merupakan sebahagian daripada campuran herba Itali. Epal perlu diambil dengan masam. Dari "Antonovka" anda mendapat pizza lembut, daripada dengan penggunaan "Semerenko". Mozzarella boleh diambil dengan selamat dua kali ganda. Keju mencairkan dengan baik dan merangkumi pizza dengan lapisan lazat. Dough for pizza Saya menggunakan asas, diberikan lebih awal dalam resipi pizza dengan serverel. Ia boleh digulung semula dalam lapisan nipis dan dipindahkan ke pin rolling pada dulang pembakar atau diagihkan dengan memerah dengan telapak bentuk bulat. Pengiraan untuk pizza dengan diameter 25-26 cm.
Bahan-bahan:- Pizza doh 200 g
- Apple 1 pc.
- Cendawan champagne 100 g
- Mozzarella keju 90g
- Campuran herba Itali 2 g
- Langkah 1 Sediakan adunan, cendawan, epal, mozzarella dan herba Itali.
- Langkah 2 Adunan hendaklah disebarkan dengan tangan dengan minyak sayuran lada dan bentuk tepung untuk dibakar. Teratas dengan cendawan yang bersih, potong ke dalam piring.
- Langkah 3 Seterusnya datang lapisan hirisan apel nipis. Potong mozzarella ke dalam kepingan dan letakkan di atas. Musim dengan herba.
- Langkah 4 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230 ° C selama 15 minit. Pizza harus memerah.