- Tepung Gandum - 375 Gram
- Ragi cepat bertindak - 5 Gram
- Tomat kering matahari - 40 Gram
- Jus lemon - 10 ml
- Ham daripada keju - 70 Gram
- Garam - 1/2 sudu teh
- Minyak zaitun - 30 mililiter
- Alpukat - 1 Keping
- Ketchup - 100 Milliliters
- Keju biru (dengan acuan biru) - 70 Gram
Kita mulakan dengan penyediaan adunan. Dalam mangkuk, ayam tepung, garam dan yis. Kami mencurahkan 230 ml air suam dan minyak zaitun. Dadu Mesem 5-10 minit sebelum keanjalan, kemudian tutup dengan tuala dan biarkan selama sejam naik. Selepas sejam, apabila doh naik, perlahan-lahan campur dalam adunan, tomato kering dicincang halus. Tomato perlu diedarkan sepanjang ujian. Gulungkan adunan ke dalam lapisan nipis kira-kira 25-28 cm diameter. Kami membentuk tepi sampingan kecil di sepanjang tepi. Alpukat membersihkan kulit, keluarkan batu itu. Kami memotong alpukat menjadi kepingan (seperti dalam gambar) dan taburkan dengan jus lemon - supaya daging alpukat tidak menjadi gelap. Lubricate base pizza dengan saus tomat atau sos pizza lain. Kami menyebarkan doh untuk kepingan pizza alpukat, kepingan keju dan ham. Bakar selama 15 minit pada 200 darjah, kemudian potong dan teruskan. Menyenangkan!
Hidangan: 4