- Minyak sayuran - 30 mililiter
- Bawang - 2 Potong
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Kentang - 4 keping
- Herba kering - 1 sudu teh
- Labu - 150 Gram
- Lada dan garam - - Untuk rasa
- Bawang putih - 2 gigi
- Mustard - 1 sudu teh
- Champignons - 300 Gram
- Jadual Wain Putih - 50 Milliliter
- Cuka - 70 Milliliter
- Krim masam - 250 Milliliter
1. Bersihkan dan kocok bawang kecil. Menggosok parutan besar, atau hanya mencincang lobak merah. 2. Kami membersihkan labu dari kulit dan memotong daging menjadi kiub kecil. Cuka buah akan berfungsi sebagai pelincir yang baik untuk labu. Kami menyimpan kepingan labu dalam perapan selama lima belas minit. 3. Kami mencuci cendawan (dalam resipi ini - champignons), membersihkannya, dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami mengupas kentang dan dipotong menjadi kiub kecil. Isi air panas dan biarkan selama lima belas minit. Selepas membasuh kentang di dalam air. 4. Dalam mangkuk, alihkan labu, cendawan dan kentang, tambahkan basil, pasli, lada hitam dan garam. Sebelum ketelusan, kami menyelamatkan bawang dalam minyak sayuran, dan masukkannya ke dalam periuk. 5. Masukkan cendawan, labu dan kentang di atas bawang. Campurkan krim masam dengan minyak zaitun, wain putih dan mustard. Isikan campuran ini dengan rebusan. 6. Sekitar satu jam membakar rebus dalam oven. Kebakaran harus sederhana. Selepas ia dibawa keluar. Hidangan sedia.
Hidangan: 6