Terdapat banyak resipi untuk menyediakan makanan istimewa ini.
Berikut adalah contoh resipi untuk cookie lazat dengan ramalan:
Cara penyediaan: 1) Kami mengambil dan memukul putih telur. Masukkan gula atau gula serbuk, pukul untuk masa yang lama sehingga buih tebal. Masukkan mentega cair, tepung, garam, vanillin (jika dikehendaki), sedikit jus lemon. Semua bercampur dengan baik sehingga adunan homogen terbentuk. Kami tidak membiarkannya lama.
2) Panaskan oven ke 160 darjah.
3) Gulungkan adunan sederhana 3-4 mm tebal, dipotong dengan pusingan bulat. Di tengah-tengah terdapat sekeping kertas dengan ramalan. Lipat kuki dengan separuh, supaya sekeping kertas berada di dalamnya. Lipat sekali lagi separuh. Kami meletakkan kue pada lembaran penaik lancar. Bakar beberapa minit, sehingga coklat muda. Benar-benar sejuk dan anda boleh berkhidmat dengan cookies lazat ke meja.
Profesional menasihati: Lebih baik mencetak pada pencetak jika lebih baik mencetaknya di pencetak, kerana jika anda menulis dengan pena, tinta dapat terapung sementara membakar dan membaca tulisan itu tidak mungkin.
Susunannya termasuk: 2 putih telur, 1/3 cawan gula atau gula tepung, 4 sudu besar. sudu mentega, 1/2 cawan tepung, berbisik garam, 1 sudu teh vanila, sedikit jus lemon.
Resipi cookie lain
Penyediaan: 1) Pukul kutu sehingga busa tebal diperolehi. Kami melancarkan serbuk gula, mentega, tepung dan campuran semuanya dengan teliti. Biarkan selama 15 minit, supaya adunan "telah mencapai".
2) Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami meletakkan lembaran penaik dengan kertas kertas, kami merapikan dengan mentega yang baik.
3) Bakar selama 2-3 keping. Menggunakan sudu pencuci mulut, tuangkan adunan ke atas dulang pembakar. Tahap kami, kami mendapat bulatan dengan diameter 8 cm Kami mengambilnya dari oven dalam 5-7 minit, apabila cookie mendapat warna coklat terang di sepanjang tepi.
4) Di dalam setiap cookie terdapat catatan dengan ramalan. Keluarkan cookies pada separuh, dan kemudian bengkokkannya separuh. Kami memegang jari-jari kami seketika supaya cookies mengambil bentuk yang kami perlukan. Dengan ujian yang lain, kami melakukan perkara yang sama.
Nasihat daripada para profesional: Membakar biskut baru, anda perlu menukar kertas minyak, pelincirannya dengan banyak minyak, supaya cookies dapat dengan mudah dikeluarkan dari dulang pembakar. Jika tidak, bahagian bawah cookie akan terbakar dan sukar untuk bergerak dari kertas.
Bahan-bahan (kira-kira 30 keping): 3 protein, 125 gram gula tepung, 45 g cair mentega, 65 gram tepung
Resipi lain untuk kue lazat dengan ramalan.
Kaedah penyediaan doh:
Protein pukul sehingga busa yang kuat, tambah gula tepung, minyak hangat dan campurkan dengan teliti.
Kemudian tuangkan tepung itu, kocok doh. Biarkan doh naik selama 15 minit. Seterusnya, dengan menggunakan spatula kuih, letakkan kuantiti doh dengan satu sudu teh. Kami meletakkan kosong pada lembaran penaik. Kami pra-meletakkannya pada kertas penaik. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C Kami meletakkan lembaran penaik dalam oven, bakar tidak lama, kira-kira 5 minit.
Melalui masa yang diperuntukkan, kuki dikeluarkan dari ketuhar. Dalam cookie siap kami menyembunyikan nota dengan ramalan, lipat ganda bulatan supaya piramid ternyata.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi ini:
3 putih telur
1/2 cawan ditapis gula tepung
45 gram mentega unsalted
1/2 cawan tepung.
Ini adalah resipi cookie paling mudah.