- puff pastry - 1 Piece
- domba - 660 gram
- mentol - 2 keping
- garam - 2 sudu teh
- jintan - 1,5 sendok teh
- lada hitam - 1 sudu teh
- Telur - 1 Keping (campurkan dengan air 2 sudu besar)
- biji bijan - 1 keping
- minyak - 1 keping
Dengan pisau tajam memotong domba sekecil mungkin. Cincang bawang dan campurkan dengan daging. Masukkan garam, lada hitam dan kacau rata dengan tangan. Letakkan pengisian di dalam peti sejuk. Pakej pastri jerami biasanya mengandungi 10 keping. Setiap helai dipotong menjadi 3 kepingan yang lebih kecil. Roll semua keping adunan ke dalam scone dan isi dengan peminum daging. Panaskan ketuhar. Kami menjadikan Somsa menjadi segitiga. Campurkan 1 telur dan 2 sudu air. Lubricate Soames dengan campuran telur dan taburkan dengan biji wijen. Lubricate sheet baking dengan minyak, letakkan kek. Bakar sehingga warna coklat keemasan.
Hidangan: 30