Salad dengan bawang dan keju biru

Panaskan ketuhar kepada 215 darjah. Pada penaik besar meletakkan bawang merah dari 1 meja Bahan-bahan:

• bawang merah, dihiris - 450 Gram
• minyak zaitun - 3 item. sudu
• cuka wain - 2 barang. sudu
• mustard - 1 Art. sudu
• parut keju dengan acuan (gorgonzola) - 1 cawan
• hazelnut blanched - 1/2 cawan
• garam dan lada tanah - 1 Untuk rasa

Arahan

Panaskan ketuhar kepada 215 darjah. Pada penaik besar meletakkan bawang merah dengan 1 sudu minyak, musim dengan garam dan lada. Bakar sehingga coklat sehingga bawang lembut, dari 25 hingga 30 minit. Biarkan sejuk sedikit, ketepikan. Dalam mangkuk besar, cobalah baki 2 sudu minyak, cuka, dan mustard, masukkan sos dengan garam dan lada. Secara langsung sebelum disajikan, tambah sayur-sayuran dan sos kepada bawang merah, taburkan dengan keju dan hazelnut.

Hidangan: 8