Salad ini membangkitkan jenaka dan senyuman kenalan saya, yang memperkenalkan penghuni kampung, makan jeruk dan daging. Malah, untuk masakan kami salad sangat luar biasa, tetapi dengan komposisi asalnya dia menarik saya. Kubis Peking dalam salad saya adalah baik dengan ayam, dengan kepiting, sayur-sayuran atau buah-buahan, tetapi supaya sekali dan buah, dan daging, dan telur dalam satu salad - ini belum dimakan. Walau bagaimanapun, percubaan salad saya mudah dibawa masuk ke dalam keluarga, jadi saya berusaha untuk mencuba, terutama apabila berpakaian salad kelihatan cantik dan cerah. Rasa yang dominan dalam salad adalah buah, telur menunjukkan dirinya hampir sama sekali, dan daging, ketika ditangkap, menggelegak dan menggelegak dengan rasa bacon asap. Bawang hijau, yang digunakan dalam asal resipi ini, menghalang saya daripada menguasai rasa dalam salad, jadi lebih baik untuk tidak meletakkannya.
Bahan-bahan:- Kubis, Beijing 300 g
- Orange 2 pcs.
- Apple 1 pc.
- Bacon 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Dill segar 5 g
- Parsley segar 5 g
- Krim masam 100 g
- Jus oren 2 sudu besar. l.
- Mustard Dijon 1 tsp.
- Garam 1 secubit
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk salad kami memerlukan bahan-bahan berikut: kubis Peking, bacon, oren, epal, telur, sayur-sayuran, krim masam, mustard Dijon, lada dan garam.
- Langkah 2 Kami membakar bacon kepada keadaan jalur rangup, yang dikeringkan dari lemak pada tuala kertas.
- Langkah 3 kubis Pine dipotong menjadi jalur nipis.
- Langkah 4 Dengan bantuan pemfailan (pemangkasan pada bentuk buah), keluarkan kulit dari oren bersama dengan lapisan putih.
- Langkah 5 Dengan memasukkan pisau pisau di sebelah filem, potong kepingan oren dari mereka, cuba memelihara bentuknya.
- Langkah 6 Kami mengambil jus dari papan pemotong dan dari buah oren yang dipotong menjadi cawan.
- Langkah 7 Dill dan pasli dicincang halus.
- Langkah 8 Kupas epal yang dipotong menjadi jalur.
- Langkah 9 Masukkan epal dan sayur-sayuran ke kubis Cina.
- Langkah 10 Untuk mengisi, campurkan krim masam, mustard Dijon dan jus oren, tambah garam dan lada segar.
- Langkah 11 Campurkan kubis Peking dengan sos, disebarkan ke tengah mangkuk salad atau pinggan yang luas. Di bahagian atas meletakkan cawan telur rebus.
- Langkah 12 Di bahagian atas, kami mempunyai kepingan oren dengan daun pasli. Kami meletakkan segmen-segmen yang tersisa dalam oren dalam sebuah karangan bunga di bawah telur, dan taburkan pinggirnya dengan bacon yang renyah yang hancur.