- Kubis (kachan) - 1/2 Pieces
- Wortel - 2 keping
- Mentol - 1 keping (Gunakan mentol besar.)
- Champignons - 300 Gram (Anda boleh menggantikan champignons dengan mana-mana cendawan - tin atau kering (pra-rendam).)
- Minyak sayuran - 7-9 Art. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Lada - - Untuk rasa
- Bay daun - 2-3 keping
- Sos tomato - 3-4 Art. sudu
- Air - 1/2 cawan
1. Kubis dicincang dengan jerami dan goreng dalam minyak sayuran di atas api sederhana. 2. Letakkan kubis dalam periuk besar dengan dinding tebal, di mana kami akan meletakkan. Kami menggosok wortel pada parut dan potong bawang ke kubus. 3. Bawang bawang dan wortel goreng dalam minyak sayuran, beralih ke kubis. 4. Kami membersihkan dan memotong ke dalam kubus champignons. Jika anda menggunakan bahan mentah, anda boleh menggorengnya. Cendawan ditambahkan kepada sayur-sayuran, garam, lada dan campuran. 5. Tambah item 3-4. sudu sos tomato, setengah cawan air, kacau dan tutup dengan tudung. 6. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit. Suhu ketuhar adalah 180-200 darjah. Kadang-kadang anda boleh bercampur. Selera makan!
Hidangan: 4