Kembang kol dengan keju dan rusks Kekasih kembang kol akan menghargai hidangan ini. Relatif neutral terhadap rasa, ia dinyatakan di sini secara penuh. Di samping itu, hidangan itu akan mengejutkan oleh pelbagai struktur bahan-bahan: krim lembut dan elastik, keropok, keju cair. Bir dan biji-bijian yang dipelihara. Telur mengambil besar. Saya membakar hidangan dalam brazier yang sama, di mana saya tumbuh kubis. Jika hidangan tidak membenarkan manipulasi seperti itu, kubis harus dipindahkan ke hidangan penaik khas selepas memanggang. Untuk menyediakan serbuk roti, kiub roti harus diletakkan di dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180 ° C. Selain pasli, hidangan ini boleh dicurahkan dengan krim masam apabila dihidangkan.
Bahan-bahan:- Warna kubis 1000g
- Garam 5 g
- Parsley segar 20 g
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 1 sudu besar. l.
- Telur ayam 3 pcs.
- Cumin kering 1 sudu teh.
- Lampu bir 200 ml
- Keju keras 250 g
- Mentega 40 g
- Roti putih 170 g
- Minyak wangi bunga matahari 10 ml
- Langkah 1 Sediakan produk yang diperlukan: kembang kol, telur, keju, sayur-sayuran, rempah-rempah dan roti.
- Langkah 2 Bilas kembang kol, campurkan ke dalam hal berkembang. Dalam brazier, mentega larut, tambahkan sayuran. Dalam mentega panas, kubis rendah, tambah jintan, goreng sering kacau. Ketepikan.
- Langkah 3 Dalam mangkuk, pukul telur ringan, tambah bir dan mustard, dan garam. Kacau.
- Langkah 4 Tambah roti ke kubis, potong 1x1 cm kiub dan pra-panggang dalam ketuhar.
- Langkah 5 Tambah keju, diced.
- Langkah 6 Campurkan dan tuangkan campuran bir, telur dan sawi.
- Langkah 7 Bakar tanpa penutup selama 30 minit pada 180 ° C. Apabila berkhidmat, menghiasi dengan pasli segar.