Buah-buahan, saya tahun dan kubis Ciri khas salad ini adalah bahawa di dalamnya lebih daripada separuh orang ramai adalah buah-buahan dan buah beri. Tetapi salad bukan pencuci mulut sama sekali. Salad ini sesuai untuk daging. Perhiasan berasid manis yang terdiri daripada madu (lebih baik daripada soba), minyak zaitun, jus oren dan kulit jeruk seimbang dalam salad dengan oren masam, kiwi dan cranberry. Ia sangat sesuai dalam komposisi salad dan kismis.
Bahan-bahan:- Kubis putih 200 g
- Orange 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Cranberry segar 20 g
- Cahaya kismis 30 g
- Garam 2 g
- Serbuk lada hitam 0.2 g
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Mustard 5 g
- Madu 1.5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat salad, kita perlu kubis, manis dan masam jingga, kiwi, kismis, cranberry, madu, minyak zaitun, mustard, garam, lada.
- Langkah 2 Potong kubis yang sangat nipis.
- Langkah 3 Taburkan dengan garam, gali dengan tangan anda sehingga jus diekstrak, musim dengan lada hitam.
- Langkah 4 Raisse kismis dan rendam selama 3 minit dalam air mendidih.
- Langkah 5 Sapukan jus jeruk dengan baik. Memerah semangat. Hancurkan oren pada fillet tanpa kulit dan lubang. Jus yang diperuntukkan semasa pemfailan oren dipelihara.
- Langkah 6 Untuk mengisi, gabungkan madu, minyak zaitun, sawi.
- Langkah 7 Tambah jus oren dan zest, kismis kukus. Biarkan kismis curam selama 2 minit.
- Langkah 8 Sambungkan kubis dan berpakaian.
- Langkah 9 Tambah hirisan kiwi cincang.
- Langkah 10 Tambahkan potongan oren.
- Langkah 11 Tambah cranberry.
- Langkah 12 Mudah dicampur. Berikan segera.