- Kacang - 250 Gram
- Gula - 250 Gram
- Telur - 2 keping
- Vanillin - Untuk rasa
- Coklat coklat, jubin - 1 keping
1. Memotong telur dan memisahkan protein dari kuning. Campurkan putih telur dengan gula dan pukul sehingga massa tebal putih homogen diperolehi. Kacang pot. Tambah jisim protein kacang dan vanillin. Campurkan perlahan-lahan. 2. Jisim protein berukuran tebal dan lengket. Tutup lembaran atau lembaran penaik dengan kertas kertas. Lebih baik menggunakan beg kuih-muih dan jatuhkan kek kecil pada helai. Sekiranya anda tidak mempunyai beg pastri, anda boleh meletakkan kek rata dengan sudu pencuci mulut yang mudah. Untuk membuat kuki cantik dan kecil, letakkan kek kecil. Sekurang-kurangnya anda memasak kek, semakin sejuk dan renyah kuki anda akan berubah. 3. Ketuhar tidak boleh panas. Panaskannya hingga 130 darjah. Kue tidak begitu bakar kerana ia menjadi kering. Pegang mereka di dalam ketuhar selama 40 minit. Apabila anda mendapatkan cookies keluar dari ketuhar, biarkan mereka sejuk, dan kemudian keluarkannya dari lembaran. Cairkan bar coklat pahit pada air yang boleh. Sebarkan satu cookie coklat dan tutup yang kedua. Ringanlah kuki dan biarkan coklat menjadi sejuk.
Hidangan: 10