- Kacang - 1 Kilogram
- Tomato - 2.5 Kilogram
- Wortel - 1 Kilogram
- Lada Bulgaria - 1 Kilogram
- Mentol - 3 keping
- Gula - 1 gelas
- Minyak sayuran - 0,5 liter
- Cuka 70 peratus. - 1 sudu teh
- Garam - - Untuk rasa
- Lada - - Untuk rasa
Untuk menyediakan salad dengan kacang untuk musim sejuk, ia adalah pertama yang wajar untuk merendam kacang untuk malam untuk memudahkan memasak. Satu lagi langkah demi langkah resipi salad dengan kacang untuk musim sejuk adalah seperti berikut: 1. Sayuran mencuci dan bersih. 2. Keluarkan kulit dari tomato. Untuk melakukan ini, buat incisions, tuangkan air mendidih, potong batangnya. Kemudian potong kepada kiub. 3. Parut lobak pada parut besar. 4. Potong lada Bulgaria ke dalam jerami sederhana. 5. Potong bawang ke dalam cincin separuh. 6. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, tambah garam, lada, tambah gula. cuka dan minyak sayuran. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga dimasak selama dua jam. 7. Sediakan salad di dalam balang sebelum disterilkan, gulungkannya dan balutnya dalam selimut untuk malam. Selera makan! Salad dengan kedai kacang di tempat yang gelap dan sejuk. Menurut resipi ini, anda perlu mendapatkan kira-kira 5 liter salad lazat ini. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakannya sebagai salad, hias, mengisi minyak untuk sup.
Hidangan: 20