Salad musim panas Apabila panas di jalan, jiwa meminta sesuatu yang terang, terang, segar. Saya tidak mahu berfikir tentang mana-mana borscht atau ladu. Tetapi, jika anda terus pergi bekerja setiap hari dan melakukan kerja rumah anda, dan tidak berbaring di tempat tidur gantung di negara ini, maka anda memerlukan kekuatan dan tenaga. Tanpa pemakanan yang mencukupi, sangat sukar untuk menampung beban tersebut. Di sini dan datang untuk menyelamatkan sayur-sayuran bermusim segar dan herba pedas wangi, memberikan kita tenaga matahari dan vitamin. Salad musim panas sayur tidak hanya makanan yang sangat baik dalam cuaca panas, tetapi juga peluang untuk berkumpul untuk suasana musim panas dan menyediakan badan untuk musim gugur dan musim sejuk yang sejuk. Resipi untuk salah satu salad musim panas ini, yang menampilkan bau eksotik yang luar biasa, anda lihat di hadapan anda. Mencampurkan bau herba dan jeruk yang berbeza semata-mata bertukar kepala, tomato dan pudina membawa kelegaan dari panas dan kekaburan, dan keju krim halus dan buah zaitun beri memberikan salad musim panas ini sebagai rasa kenyang dan rasa yang unik. Selera makan pun menyerupai salad yang cerah. Salad musim panas ini boleh menjadi makanan ringan yang hebat untuk meja perayaan.
Bahan-bahan:- Tomato ceri 10 pcs.
- Keju Fetax 150 g
- Zaitun tanpa benih 40 g
- Zaitun tanpa lubang 50 g
- Basil ungu segar 0.5 tandan
- Pudina segar 0.25 tandan
- Parsley segar 0.25 tandan
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Bawang ungu 0.5 pcs.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan salad adalah lebih baik untuk mengambil basil merah, pudina dan pasli harus 2-3 tangkai, tomato perlu masak, serta fetax, zaitun dan buah zaitun.
- Langkah 2 Cherry tomato ceri dan potongnya separuh.
- Langkah 3 Keju Fetax dipotong menjadi kiub dengan sebelah kira-kira 1 cm.
- Langkah 4 Potong buah zaitun dan zaitun ke dalam bahagian.
- Langkah 5 Setengah bawang violet dicincang halus.
- Langkah 6 Basil, pasli dan pudina dicuci dengan baik, kering dan potong.
- Langkah 7 Keluarkan kulit dari lemon dan oren.
- Langkah 8 Sambungkan tomato, bawang, fetaksu, zest, zaitun dan zaitun, sayur-sayuran dan tambah 3-4 sudu. minyak zaitun.
- Langkah 9 perlahan-lahan campurkan salad dan tambah lada tanah hitam secukup rasa.