Masin kotej keju kaserol dengan tomato Siapa kata bahawa kaserol curd mestilah manis dan berfungsi sebagai pencuci mulut? Keju kotej adalah produk yang luar biasa yang sempurna menggabungkan bukan sahaja dengan gula dan buah-buahan, tetapi juga dengan garam, herba, sayur-sayuran dan rempah pedas. Sekiranya anda tidak mempercayainya, perhatikan sendiri, bersiap sedia untuk sarapan pagi, makan malam atau hanya untuk snack ini kaserol dengan tomato dan bawang putih. Puding keju kotej dengan tomato berasal dari masakan Itali, dan orang Itali tahu cara memasak sesuatu yang indah, terkenal dengan seluruh dunia. Sudah tentu, kaserol ini mungkin tidak menyukai kanak-kanak, walaupun sedikit Itali menenuninya dengan senang hati. Bagi mereka, anda akan menyediakan sesuatu yang lebih tradisional, tetapi anda mesti memanjakan diri anda dengan hidangan asal ini. Sekiranya tidak terlalu malas, sediakan sos lain dan campurkan dengan bawang putih yang telah dibelasah dengan herba kering, lada merah pedas dan garam. Semua ini mesti dipenuhi dengan wortel segar atau jus bit. Ya, bukan saus Itali, tapi sebaliknya Caucasian, tetapi gabungannya ternyata luar biasa.
Dengan cara ini, sos ini sesuai untuk mana-mana sayur-sayuran dan hidangan daging dan casseroles tanpa gula, seperti puding keju cottage kami dengan tomato. Bahan-bahan:- Curd 500g
- Telur ayam 6 pcs.
- Tomato 3 pcs.
- Asam krim 200 g
- Bawang putih 4 gusi
- Keju Parmesan 50 g
- Mentega 10 g
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat puding keju dengan tomato, keju kotej adalah lebih baik untuk mengambil lemak 5-9%, krim masam lemak, anda boleh menggunakan mana-mana keju keras, tomato harus berair dan dengan daging tebal.
- Langkah 2 Sambung telur dengan krim masam.
- Langkah 3 Tambah keju, garam dan lada keju - segarkan semuanya dengan lancar.
- Langkah 4 Keju parut pada parut.
- Langkah 5 Cuci tomato dan potong dalam bulatan 1-1.5 cm tebal. Keluarkan bawang putih dan potong 4-5 lobules.
- Langkah 6 Melincirkan hidangan baking dengan mentega, taburkan sedikit keju di atasnya, letakkan tomato dan bawang putih di atasnya, tambah secubit garam dan lada hitam.
- Langkah 7 Taburkan tomato dari atas dengan keju dan taburkan dengan minyak zaitun. Masukkan ketuhar yang dipanaskan pada suhu 190 ° C dan bakar selama 15-20 minit.
- Langkah 8 Kemudian keluar bentuk dan letakkan keju telur-keju.
- Langkah 9 Teratas dengan kesemua baki keju.
- Langkah 10 Hantar semula ke dalam ketuhar selama 20-25 minit. Sedikit sejuk dan sajikan puding keju dengan herba.