- Cherry tanpa lubang - 300 Gram
- Gula - 5 Art. sudu
- Pati - 1 sudu teh
- Tepung - 250 Gram
- Telur - 4 keping
- Susu - 600 Milliliter
- Sol - 1 Pinch
- Butter - 50 Gram
Mari kita mulakan dengan penyediaan sos ceri. Kami meletakkan ceri dalam periuk, tambah gula dan separuh segelas air. Bawa mendidih, kemudian panaskan dan masak selama 2-3 minit lagi. Tambah kanji dicairkan dalam sedikit (setengah cawan) air ke sos ceri, kacau dan kacau selama 2-3 minit. Sos akan menebal sedikit, dan kita hanya perlu mengisar dengan pengisar kepada homogen. Sos ceri sudah siap - kami tuangkan ke dalam bekas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit, biarkan sejuk sedikit. Cara biasa untuk menyediakan pancake. Pukul pukul dengan tepung, telur, susu, sedikit mentega. Untuk rasa - garam dan gula. Pada kuali menggoreng dengan mentega, panci goreng. Yang lebih nipis pancake adalah, lebih baik, maka tuangkan adunan sedikit pada kuali, secara harfiah 2 sudu besar. Apabila semua penkek dibakar, segera sajikannya dengan sos ceri yang sedikit sejuk. Mmmm, yummy :) Anda boleh menghiasi dengan ramuan badam atau gula tepung.
Hidangan: 5-6