Thai pasta Funchoza adalah mi beras. Selalunya cendawan dipanggil mi kaca, pasta Thai, vermicelli putih, pasta kristal, tetapi semua ini adalah nama sejenis nasi-nasi berasaskan nipis-nipis yang sama, sama dengan dawai. Funchozu sebelum memasak direndam dalam air sejuk. Funchosu digunakan dalam hidangan masakan Cina, Korea, Jepun. Dengan dia menyediakan hidangan kedua, salad, tambah sayuran, daging, cendawan, sos dan rempah. Hari ini saya ingin mencadangkan penyediaan barangan dengan daging babi dan sayur-sayuran - ternyata kursus kedua yang sangat lazat!
Bahan-bahan:- Mie beras 200 g
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Asid 1.5 sudu teh.
- Minyak bunga sunflower ditapis 100 ml
- Ketumbar kering 0.25 sudu teh.
- Paprika tanah manis 0.5 sudu besar. l.
- Timun 1 pc.
- Bawang putih 2 ulas
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Lada manis 1 pc.
- Pulpa babi 400g
- Jus lemon 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Kita perlu mi beras, daging babi, lada manis, wortel, bawang, timun segar, bawang putih, tanah manis paprika, ketumbar, garam, jus lemon, lada hitam dan minyak wangi bunga matahari untuk memasak dengan sayuran dan daging babi.
- Langkah 2 Potong babi ke dalam jalur.
- Langkah 3 Lobak, lada manis dan bawang juga dipotong menjadi jalur nipis.
- Langkah 4 Goreng babi, garam dan lada, pada minyak ditapis bunga matahari sehingga dimasak.
- Langkah 5 Mi beras selama 3 minit tuangkan air sejuk, longkang air dan tuangkan dengan air mendidih selama lima minit.
- Langkah 6 Kami juga memotong timun menjadi jalur.
- Langkah 7 Goreng wortel, bawang, lada dan timun dalam minyak halus secara berasingan dari satu sama lain.
- Langkah 8 Sebarkan sayur-sayuran ke babi.
- Langkah 9 Masukkan bawang putih yang dicincang, daun paprika, ketumbar, garam sedikit, lada hitam, jus lemon. Kacau, goreng selama satu minit.
- Langkah 10 Masukkan mi beras, setelah meminum air panas dari situ.
- Langkah 11 Kacau rata, rebus selama lima minit, kacau secara berkala, dengan haba yang sangat perlahan, cuba rempah dan letakkan kuali dari pinggan. Anda boleh berkhidmat sebagai makan tengahari panas untuk makan tengahari sebagai kursus kedua, dan dalam bentuk sejuk sebagai salad.