Kek cawan hijau Mini-kek dengan rasa yang kaya dan aroma teh hijau! Cupcakes semacam itu boleh dengan berani disediakan dengan serbuk koko, kulit jeruk, puree labu - akan sentiasa ada kek cawan dengan rasa baru! Saya benar-benar suka pastri dengan teh matte tepung, adunan ternyata begitu wangi, dan walaupun seolah-olah tidak biasa, jadi hari ini saya memutuskan untuk memasak hanya keksiki hijau itu! Dan, tentu saja, penaik dalam ketuhar gelombang mikro adalah minima masa! Cuba!
Bahan-bahan:- Telur ayam 1 pc.
- Mentega 50 g
- Gula 2.5 sudu besar. l.
- Serbuk penaik 0.75 tsp.
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Serbuk gula 1 sudu besar. l.
- Matcha Tea 5g
- Krim 30 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan kek cawan dengan teh matte dalam microwave kita perlu tepung gandum, gula, gula tepung, telur ayam, mentega, teh matte hijau serbuk, serbuk penaik, krim 20% lemak.
- Langkah 2 Kami menyambung gula dan telur. Pukul pengadun sehingga campuran homogen diperolehi.
- Langkah 3 Masukkan mentega lembut ke campuran, pukul lagi dengan pengadun.
- Langkah 4 Kami menggabungkan tepung, serbuk penaik dan teh matte dalam mangkuk yang berasingan. Kacau.
- Langkah 5 Tuangkan bahan kering ke dalam jisim telur dan minyak.
- Langkah 6 Kacau sehingga seragam.
- Langkah 7 Tuangkan dalam krim, kacau doh sekali lagi.
- Langkah 8 Kami menyebarkan doh ke dalam acuan, yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Doh harus mengisi acuan dengan 2/3 jumlah total, kerana ia bakes dengan baik semasa membakar.
- Langkah 9 Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit pada 800 watt.
- Langkah 10 Keluarkan kek siap sedia dari acuan, biarkan mereka sejuk, taburkan dengan gula tepung, dicampur dengan matte teh, berkhidmat untuk meja pencuci mulut.