Ayam emas ayam saya mencadangkan untuk memasak cutlet ayam yang sangat menarik. Mereka tidak mengandungi dalam komposisi mereka tiada tepung, tiada kanji, tidak ada roti basah. Keanehan potongan tersebut adalah hampir separuh dari berat cutlet terdiri daripada sayur-sayuran - bawang dan wortel. Oleh kerana wortel dibakar sebelum ditambah kepada daging tanah, ia memberikan karotennya kepada minyak. Akibatnya, potong memakan warna keemasan yang sangat cantik. Kehadiran kefir dan mustard dalam jisim cutlet membuat potongan-potongan yang lebih halus, berair dan pedas. Untuk memasak kekacang itu dengan mudah dan cepat. Saya fikir mereka akan mengambil tempat yang layak di dalam notebook banyak suri rumah.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 300 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Telur ayam 2 pcs.
- Minyak wangi bunga matahari 80 ml
- Garam 0.5 tsp.
- Serbuk lada hitam 1 g
- Mustard 1 sudu besar. l.
- Kefir 3 sl. l.
- Langkah 1 Untuk menyediakan potongan ayam dengan wortel dan bawang, kami akan memerlukan fillet ayam, wortel, bawang, telur, minyak bunga matahari, kefir, mustard, garam, lada.
- Langkah 2 Basuh fillets, kering dengan tuala kertas, cincang halus.
- Langkah 3 Sambungkan fillet ayam ke mustard cincang, kefir, garam, lada.
- Langkah 4 Potong bawang kecil ke dalam kubis kecil dan goreng pada 2 sudu minyak sayur sehingga ia jelas.
- Langkah 5 Tambah lobak parut pada parutan besar, campuran dan goreng selama 1 minit lagi.
- Langkah 6 Masukkan campuran bawang merah ke daging tanah.
- Langkah 7 Tambah telur dan gaul rata.
- Langkah 8 Kumpulkan jisim cutlet dengan satu sudu dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran di kedua-dua sisi.
- Langkah 9 Anda boleh menyembelih potongan sejuk dan panas.