- Sos tomato - 80 Gram
- Bagel - 400 Gram
- Rempah - - Untuk rasa
- Veal stuffing - 500 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Mayonis - 150 Gram
- Susu - 500 Gram
- Wortel - 2 keping
1. Untuk melembutkan bagel, susu menjadi panas sedikit. Susu lebih baik dibawa pulang. Untuk sementara waktu, kami mencungkil bagel menjadi susu. Pada lembaran penaik meletakkan begel yang dilembutkan, dipanggang terlebih dahulu dengan kertas pembakar, yang kami dihirup dengan mentega. 2. Daging cincang boleh diambil atau dimasak sendiri. Forcemeat adalah perlu untuk lada dan garam. Kami membersihkan dua wortel dan bawang. Dalam pemproses makanan atau penggiling daging, kami mengisar mereka. 3. Sekarang semua ini ditambah ke pemadat. Tambah beberapa mayonis. Sekarang kita mencampurkan semuanya bersama-sama. 4. Kami meneruskan ke pemadat bagel. Di lubang-lubang dari donat kita meletakkan penuangan, jika ia dengan slaid - tidak ada apa-apa. Di bahagian atas mince kita meletakkan sedikit sos tomato dan mayones. 5. Bagel akan dihiasi dengan biji bijan. 6. Dalam ketuhar dengan suhu dua ratus darjah, panggang selama kira-kira tiga puluh minit. Kemudian kami membawanya keluar. Hidangan sedia.
Hidangan: 8