Mana-mana pelayan wanita di negara kita ingin mempelbagaikan menu hidangan yang disediakannya untuk keluarganya. Dan hari ini kami akan memperkenalkan anda kepada resipi menarik untuk salad masakan dunia. Hari ini anda bukan sahaja boleh memasak sesuatu yang luar biasa dan sangat lazat untuk anda dan seluruh keluarga anda, tetapi juga belajar tentang hidangan tradisional dan nasional yang berbeza dari orang-orang di dunia! Membuat pelbagai dalam menu anda, ini akan membuatkan anda sangat gembira dengan semua ahli keluarga anda dan menonjolkan keaslian mereka dari teman wanita mereka!
Dan inilah resepi.
SPANISH SALAD "ANDALOUS"
Bahan-bahan: ambil 300 gr tomato, 2 timun segar kecil, satu lobak, bawang merah, sayur-sayuran, donat, rasa, dill, 4 sudu minyak sayuran, sudu sos, 3 biji telur (masak sebelum masak).
Resipi: tomato dihiris nipis, dua timun segar dan bawang kecil, kemudian perlahan-lahan campurkan dan tambah garam untuk menggigit. Cincang halus hijau dan pasir hijau, tambahkan tomato potong, timun dan bawang dan kacau lembut. Dalam sayur-sayuran dan sayur-sayuran, tambah satu sudu cuka dan tiga sudu minyak sayuran, campurkan segala-galanya. Pada penghujung salad memasak, dipotong halus dikupas vkrutyayaytsa dan campurkan segala-galanya. Salad sudah siap dan direka untuk 4 hidangan.
SPANISH GASPACHCHO
Bahan-bahan: ambil 50-100 gr pulpa roti putih segar, 800 gram tomato, 2 timun kecil, setengah gelas mayonis, 3 sudu cuka, pasli, gula, bawang parut, lada hitam dan tanah, dan garam secukup rasa dan beberapa bit ais.
Resipi untuk memasak: pertama anda perlu mengalahkan tomato dengan air mendidih dan mengupasnya. Kemudian pilihlah dari semua tomato, yang terbesar dicampur dengan pulpa roti (tanpa kerak), selepas itu kita menggosok melalui ayak dan kita bercampur dengan mixer. Setengah gelas mayonis dicairkan dengan tiga sudu cuka. Selesai jisim mengisi roti siap dengan tomato. Masukkan separuh liter air, garam secukup rasa, masukkan lada hitam dan hitam tanah, secubit gula dan dua sudu bawang parut. Sayur-sayuran yang lain dibersihkan dari benih dan dipotong menjadi kepingan kecil. Bersedia untuk berkhidmat salad dengan ais.
BANANIUM SALATAFRICAN
Bahan-bahan: ambil 3 pisang, 3 sudu kismis, kelapa parut - 3 sudu besar, ham dicincang, krim, setengah lemon, daun salad.
Resipi untuk memasak: ambil kismis dan rendam dalam air, potong pisang menjadi cincin kecil. Ambil kelapa dan gosokkannya ke dalam parutan besar, potong kepingan ke dalam kepingan kecil, dan campurkan semua bahan siap dengan menambah kismis. Seterusnya, tambahkan tiga atau dua sudu krim dan kupas kulit lemon parut. Semua bahan dicampur perlahan-lahan dan meletakkan ruang sejuk selama setengah jam. Selepas salad tiga puluh minit lagi, kami menyampaikannya di atas meja. Jika diingini, hidangan boleh dihiasi dengan beberapa salad. Selera makan!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
Bahan-bahan: setengah sudu teh biji jintan, 3 timun kecil, setengah cawan yogurt, secubit garam, lada hitam tanah.
Resipi penyediaan: benih jinten mesti digoreng dalam kuali pan (tanpa penambahan minyak sayuran, air, dan sebagainya), maka kita boleh dijadikan mortar. Seterusnya, ambil tiga timun dan gosokkan pada parut besar. Timun siap memerah dari jus dan campurkan dengan semua bahan-bahan lain dan goncang dengan baik. Salad siap dihidangkan di atas meja dalam bentuk yang disejukkan. Selera makan!
KOREAN SALAD OF ISMORKOVI
Bahan-bahan: setengah kilogram wortel, 2 biji bawang, 3 ulas bawang putih, lada hitam hitam, lada hitam merah, separuh sudu ketumbar, setengah sudu teh bijan, gula, minyak sayuran, asid sitrik, garam.
Resipi untuk memasak: ambil wortel, bersihkannya dari lapisan atas bumi, potong (atau lap) dengan jerami, tambah garam secukup rasa. Lobak yang terhasil mesti diletakkan di tempat yang sejuk selama kira-kira setengah jam atau empat puluh minit, biarkan ia menetap. Selepas masa yang telah berlalu, perlu menggabungkan jus lobak yang dipilih. Potong dua biji bawang ke dalam cincin dan goreng dalam kuali, kemudian bawang dibiarkan sejuk. Kepala bawang putih dicincang halus atau dihancurkan pricheskodavilke, kemudian di bawang putih kami tambahkan lada hitam, palu merah lada, bawang goreng siap, ketumbar, sedikit gula, asam sitrat kalsium. Produk yang dihasilkan dicampurkan dengan wortel, kami meletakkan hidangan kaca atau enamel dan marilah kita sediakan selama sekurang-kurangnya dua jam. Salad ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu.
KOREAN SALAD "ACROSS CABBAGE"
Bahan-bahan: kubis - 1 kg, garam - 2-3 sudu besar, 1 bawang kecil, 2-3 kepala bawang putih, lada merah tanah, sedikit cuka secukup rasa.
Resipi untuk memasak: potong jalur kubis, maka perlu mengisi dengan garam dan biarkan selama 2-3 jam. Ambil mentol bawang kecil dan potong kecil, tambah lada merah. Campurkan semua produk dan letakkannya dalam tembikar. Pot tanah liat mesti dilindungi dari atas dengan penutup berat. Kami meninggalkan salad yang disediakan selama dua atau tiga hari di tempat yang sejuk. Salad yang disediakan dipenuhi dengan cuka secukupnya dan meja dihidangkan dalam bentuk yang disejukkan. Selera makan!
BELGIAN PASTRY SALAD
Bahan-bahan: keju - 300 gram, champignons - 200 gram, lada, epal - 2 pcs, oren atau mandarin. Selain bahan-bahan ini untuk salad, sos khas disediakan dari produk berikut: madu -3-4 sendok teh, yogurt - 1 botol, mustard - 1-1.5 sudu teh, jus lemon - 2-3 sudu besar, kulit jeruk sedikit.
Resipi untuk memasak: keluarkan teras dari epal, potong kepingan kecil. Keju dipotong menjadi kepingan kecil dan dicampur dengan epal. Kami menghidu cendawan, memotongnya dengan separuh, potong lada ke dalam cincin dan campurkan dengan kepingan oren (ormandarina), dengan epal dan keju. Seterusnya, sediakan sos dan airkan campuran salad.Mozhno itu.
SALAH DUTCH
Bahan-bahan: chicory - 300 g, badam - 20 pcs, kismis - 3 keping, apel - 2 pcs, mayonis - 2 sudu besar, garam dan lada secukup rasa.
Resipi untuk memasak: kami membersihkan chicory dan membahagikannya kepada kepingan kecil, dicampur dengan badam, kismis dan oren. Musim dengan moyonnaise dan tambah garam dan lada secukup rasa.
SALAD PRAGUE
Bahan-bahan: daging goreng - 200 gr, daging babi goreng -200 gr, acar - 150 gr, bawang - 100 gr, epal - 100 gr, cuka, mayonis, garam secukup rasa.
Resipi untuk memasak: anda perlu memotong semua bahan pada jalur dan tuangkan dengan cuka. Musim dengan mayonis dan tambah garam secukup rasa.
WHITE FASOLPO-ITHLIAN
Bahan-bahan: kacang putih - 500 gr, ham - 300 gr, bawang merah, minyak sayuran, garam secukup rasa, lada merah, ham dan lada hitam, bawang hijau, jus tomato, kentang rebus - 400 gr.
Resipi untuk memasak: rebus kacang sehingga air dikosongkan. Kami memotong bawang dan goreng, potong bawang goreng dan goreng. Campurkan semua produk, tambah lada dan garam secukup rasa, serta bawang hijau yang dihiris. Salad siap dipenuhi dengan jus tomato dan campurkan dengan kentang rebus.
FINLAND SALAD
Bahan-bahan: salmon - 125 gr, telur rebus - 2 pcs, gherkins jeruk - 1-2, nasi rebus - 2 gelas, mayonis - 100 gr
Resipi untuk persediaan: semua bahan mesti dipotong menjadi kiub. Lettuce siap dicampur dengan nasi dan musim dengan mayonis.
KURSUS POLIS DALAM ARSITEKTUR
Bahan-bahan: lingonberry diasinkan - 2 sudu besar, lobak -1 sendok.
Resipi untuk memasak: campurkan semua produk. Resipi ini berfungsi sebagai perasa yang baik untuk daging ayam.
MILANO SALAD
Bahan-bahan: 150 gram makaroni (atau tanduk), ikan salai - 200 gram, 2 epal, akar saderi - 1 st, bawang, mayonis - 1 gelas, garam dan palu lada merah secukup rasa.
Resipi untuk memasak: tanduk (atau pasta) rebus dalam air masin dan longkang air. Potong epal menjadi kepingan kecil. Ikan asap dibersihkan dari tulang. Semua produk bercampur. Sedia salad yang kita isi dengan segelas mayonis (mayonis mestilah premixed dengan bawang). Masukkan lada tanah merah dan garam secukup rasa. Salad siap dihidangkan di atas meja dalam bentuk yang panas.
Bersukacitalah diri anda dan orang tersayang anda dengan resipi asal, mempelbagaikan diet anda dan berkenalan dengan hidangan masakan dunia! Mempunyai selera makan yang bagus untuk anda dan keluarga anda!