- ayam - 1 keping
- saderi - 2-3 keping (batang)
- bawang hijau - 3 keping
- anggur - 2-3 cawan
- mayonis - 1/2 cawan
- yogurt biasa atau krim masam - 1/2 cawan
- Adas segar - 3 secik
- jus lemon - 1 st. sudu
- gula perang - 1 st. sudu
- garam - 1 Untuk rasa
- Lada hitam tanah baru - 1 Untuk rasa
- irisan roti - 12 keping
1. Potong saderi dan bawang. Potong anggur separuh. Potong Dill itu. Bilas ayam dan masukkan ke dalam periuk besar air. Bawa ke mendidih. Kurangkan panas dan masak sehingga ayam siap (kira-kira 45 minit). 2. Ambil ayam yang dimasak di luar kuali dan letakkan di atas pinggan. Dengan jari atau garpu, daging berasingan dari tulang, dipotong menjadi kepingan kecil dan diketepikan. 3. Potonglah seledri, bawang dan anggur ke dalam pinggan dengan ayam. 4. Dalam mangkuk lain, campurkan mayonis, yogurt (atau krim masam), jus lemon, gula perang, garam dan lada secukup rasa. 5. Tambah dill (tambahan anda boleh menambah marjoram, ketumbar, dan sebagainya untuk citarasa anda) dan secubit lada ayam jika dikehendaki. 6. Dengan campuran yang diperoleh, tuangkan ayam dengan saderi, bawang dan anggur. 7. Kacau dengan teliti. Jika dikehendaki, anda boleh menambah beberapa bit bacon. Masukkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau dalam sekelip mata. 8. Lay salad ayam pada keping roti dan tutup dengan kepingan yang tersisa. Secara alternatif, sajikan salad secara berasingan.
Hidangan: 6