Sochim

Telur dipukul dengan tepung, bijan dan kismis. Kemudian adunan yang dihasilkan ditenun dan ditaburi Bahan-bahan: Arahan

Telur dipukul dengan tepung, bijan dan kismis. Kemudian doh yang dihasilkan ditenun dan ditaburkan dengan kanji. Adonan digulung ke dalam kek dan dipotong ke dalam mi, yang kemudiannya dipotong menjadi 2-3 cm dan digoreng sehingga digoreng hingga warna emas. Seterusnya, ambil segelas air di mana anda membubarkan gula itu, membawanya ke mendidih, tambah madu dan masak sehingga ia likat. Selepas itu, sejukkan sirap selama 10 minit, letakkan doh yang dihasilkan ke dalamnya dan campurkannya. Campuran ini kemudian dipindahkan ke bentuk persegi, disejukkan dan disamakan. Secara langsung sebelum makan, jisim dibuang dari acuan dan dipotong menjadi segi empat.

Hidangan: 8