- sosej mini - 900 Gram
- keju cheddar - - Untuk rasa
- telur - 1 keping
- pastri puff beku - 500 Gram
Potong keju ke dalam kepingan kecil. Potong sosej secara membujur dengan 3/4. Masukkan sekeping keju atau 1/2 sudu teh bawang ke dalam setiap sosej, ketepikan. Sekiranya anda tidak menggunakan keju atau bawang, buat beberapa potong pada sosej dengan ujung pisau. Pada permukaan kerja yang terapung ringan, gulung satu helai kue puff ke dalam segi empat tepat 27X35 cm. Potong sepanjang 7 jalur lebar. Potong setiap jalur melintang ke 4 segi empat. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama telur dan 1 sudu air, ketepikan. Gariskan dulang pembakar dengan kertas kertas. Letakkan sosej pada hujung sempit satu keping adunan. Lipat dan letakkan pada dulang pembakar. Ulang dengan doh dan sosej yang lain. Melincirkan anjing panas dengan telur dan taburkan dengan biji poppy, biji wijen atau biji sawi. Masukkan peti sejuk selama 15 minit. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Panggang ikan panas sehingga coklat keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk dan berkhidmat dengan sawi dan sos tomato.
Hidangan: 60