- Bow - 2 keping
- Kentang - 2 keping
- Zucchini - 2 keping
- Serbuk sayur - 600 Milliliters
- Krim - 150 ml
- Pudina segar, ranting - 15 keping
- Minyak zaitun - 1 Art. sudu
- Butter - 1.5 Art. sudu
- Garam - Untuk rasa
1. Masukkan krim dan minyak zaitun dalam kuali atau kuali yang mendalam. 2. Sediakan sayur-sayuran. Mereka perlu dibasuh dan dibersihkan. Bawang dipotong menjadi kiub kecil. Kentang kami memotong terlalu kiub, hanya sedikit lebih besar. Zucchini dipotong menjadi kiub kecil. Daun pudina dicuci, dikeringkan dan dicincang menjadi kepingan kecil. 3. Panaskan minyak dengan minyak. Masukkan bawang dan kentang di sana dan ringan sedikit lebih kurang selama 6 minit sehingga bawang adalah jelas. Tuangkan kuah ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Mengurangkan haba dan masak sayur-sayuran selama 10 minit 4. Tambahkan zucchini ke sup dan rebus selama 10 minit. Masukkan garam secukup rasa. Masukkan kepingan mentega sup dan tuangkan krim. Apabila sup mendidih, matikan api. 5. Kekal sedikit. Potong sup dengan pengisar. Sekarang, untuk sup seperti yang indah, pilih pinggan yang sama. Hiaskan dengan helai pudina. Nikmati! Selera makan!
Hidangan: 6-7