Sup krim cendawan dengan champignons

Kami membersihkan kentang, mencuci dan memotong tidak terlalu besar. Isi air supaya ringan Bahan-bahan:

• Champignons - 300 Gram
• Kentang - 500 Gram
• Bawang - 200 Gram
• Krim 15-20% - 500 Gram
• Minyak sayuran - 2-3 Art. sudu
• Garam - 1 sudu teh (separuh digunakan semasa memasak kentang)
• Lada hitam hitam - 2-3 cincang (secukup rasa)

Arahan

Kami membersihkan kentang, mencuci dan memotong tidak terlalu besar. Isi air supaya ia sedikit menutupi kentang, garam dan masak. Bawang dibersihkan, dicincang halus dan goreng dalam minyak sayuran. Walaupun bawang dibakar, kami akan menjadi cendawan. Kami membersihkan mereka, saya dan memotong mereka. Kami menghantar cendawan kepada bawang, garam, lada dan goreng sehingga mereka sedikit ditutup dengan kerak emas. Cendawan siap dibina dengan pengisar. Kami menggabungkan sedikit air dari kentang yang telah direbus, menambahnya dengan banyak bawang dan cendawan yang dihancurkan. Tuangkan dalam krim dan sambungkan pengisar ke tempat kerja. Potong sup kepada negeri yang paling anda sukai - anda boleh dalam puri homogen, anda boleh berhenti apabila anda masih merasakan ketulan kecil cendawan dan kentang. Kami meletakkan sup lagi di atas dapur dan membawanya ke mendidih (jangan biarkan ia mendidih !!!). Kami cuba dan rasa.

Hidangan: 8