Penyelesaian lazat untuk makan malam Kuritsu mudah dipersiapkan, tidak berminyak dan tidak mahal. Daging burung ini digabungkan dengan semua sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia hanya perlu menambah rempah kegemaran anda dan daging ayam akan memperoleh naungan dan aroma baru. Di samping itu, fillet ayam dianggap pemakanan, terutama dalam bentuk rebus. Pakar pemakanan mengatakan bahawa bahagian ayam yang paling selamat dan paling lega adalah payudara, tetapi ham ayam mengandungi kandungan bahan berbahaya tertinggi. Lebih-lebih lagi, ia tidak dinasihatkan memasukkannya dalam sup. Dan akhirnya, begitu gemar semua kerak goreng kerana kandungan lemak tinggi berbahaya dan tidak disyorkan untuk dimakan! Dalam kes ini, peraturan "semua yang berbahaya - lazat" berfungsi untuk 100%. Tetapi ini tidak bermakna bahawa kita mesti menyerahkan kerak goreng, ia hanya perlu diganti! Dalam resipi ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana.
Bahan-bahan:- Ayam payudara 1 pc.
- Parma ham 50g
- Basil ungu segar 0.5 tandan
- Tomato 100 g
- Ricotta keju 150g
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 0.25 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, ambil: dada ayam, keju ricotta, 3 tomato kecil (boleh digantikan dengan kering), Parma ham, basil, lada dan garam.
- Langkah 2 Pisahkan daun basil dari batang. Basuh dan masak dengan pisau halus.
- Langkah 3 Taburkan tomato dengan air mendidih, kupas dan potong.
- Langkah 4 Campurkan ricotta, tomato cincang dan kemangi. Masukkan garam ke hujung pisau dan kacau.
- Langkah 5 Potong brisket ke dalam 2 bahagian yang sama. Kemudian potong separuh supaya "sampul surat" ternyata. Sedikit, garam dan lada.
- Langkah 6 Di dalam meletakkan ricotta mengisi dengan tomato dan kemangi.
- Langkah 7 Keping ayam dengan pembungkus yang dibungkus untuk mendapatkan "sampul surat".
- Langkah 8 Pelt dibungkus dalam Parma ham, tetapkan bentuk dengan kertas pembakar dan dihantar ke dipanaskan hingga 200 ° C selama 25-30 minit.
- Langkah 9 Ayam "sampul surat" sedikit sejuk dan berkhidmat kepada meja.