- Ayam fillet - 3 keping
- Tomato - 3 Pieces
- Basil, ikatan - 1 Piece
- Garam, lada - Untuk rasa
1. Ayam fillet dibahagikan kepada dua bahagian. Bilas dan kering dengan baik. Sekarang, setiap bahagian hirisan tidak dilanjutkan sepenuhnya dan dibentangkan. 2. Sekumpulan basil dibasuh dan dibahagikan kepada daun. Kami tidak memerlukan tangkai daun basil, hanya daun. Bayi garam dan lada secukup rasa dan masukkan separuh setiap daun payudara basil. 3. Basuh tomato. Potong cincin. Tambah beberapa cincin untuk setiap bahagian payudara. 4. Lipat payudara. Supaya mereka tidak membuka semasa menggoreng, lebih baik menikamnya dengan tusuk gigi. Sebilangan kecil minyak dipanaskan dalam kuali dan goreng payudara kita. Di setiap sisi payudara anda akan memerlukan kira-kira lima minit, supaya payudara dipanggang dan memperoleh warna emas wangi. Untuk mengetahui sama ada daging sudah siap atau tidak - potong. Daging harus matte, dan tidak berwarna merah jambu. Letakkan daging pada pinggan, la carte, menghias dengan sayur-sayuran. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas. Anda boleh melayani beras atau kentang.
Hidangan: 3-4