- Artichoke Yerusalem - 500 Gram
- Krim - 2 item. sudu (atau krim masam rendah lemak)
- Garam - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 1 sudu teh
- Rempah - - Untuk rasa
Untuk bermula, saya akan menunjukkan kepada anda apa artichoke Yerusalem mentah seperti. Di sini adalah - gudang unsur berguna dan nutrien! Pada mulanya, artichoke Yerusalem perlu dikupas (seperti kentang). Bersihkan dengan teliti. kulitnya sangat pahit. Itulah artichoke yang dikupas. Kami meletakkan Artichoke Yerusalem di dalam air dan masak selama 20 minit (sehingga lembut). Direbus untuk kelembutan Yerusalem artichoke diekstrak dari air, dibuang ke colander. Sekarang anda perlu mengubah artichoke Yerusalem ke dalam serbuk. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan thrush yang paling biasa. Dalam proses pengisaran, kami tambah dalam krim sedikit krim atau krim masam untuk meningkatkan rasa. Sungguh-sungguh menguji konsistensi kentang tumbuk homogen. Jangan lupa garam secukup rasa. Tambah rempah secukup rasa. Saya suka pedas, jadi saya menambah sedikit lada merah dan hitam. Itu sahaja, tulen dari artichoke Yerusalem sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 2