- Udang raja - 20 ekor
- Telur putih - 1 keping
- Garam - 14 Teh
- Lada tanah - 14 sudu teh
- Roti untuk roti bakar - 4 keping
- Sesame - 20 Gram
- Minyak sayuran - 40 mililiter
Pertama, kita membersihkan udang mentah. Menggunakan pengisar, gulung udang yang dikupas kepada homogen. Masukkan protein telur putih, garam dan lada, kacau dengan baik. Pekat yang dihasilkan disebarkan pada roti untuk roti bakar. Taburkan roti di atas dengan biji bijan. Kami memotong roti menjadi empat bahagian - menjadi segitiga, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Dalam kuali, panaskan sejumlah kecil minyak, kemudian letakkan toast kami di dalam kuali dengan udang udang. Goreng 2-3 minit di satu sisi. Seterusnya - putar toasts dan goreng 1 minit sehingga kerak emas. Udang toast sudah siap. Hidangkan panas sehingga sejuk!
Hidangan: 3-4