Resipi untuk tomato kering matahari buatan sendiri Suatu hari saya dirawat dengan salad segar, di mana terdapat aksen yang sangat terang pada latar belakang sayuran standard. Bahan yang tidak diketahui adalah tomato kering. Sangat lazat dan puas, dia segera memenangi tempat yang mulia di hati saya, atau lebih perut. Secara semula jadi, saya ingin mencipta salad seperti di rumah, tetapi untuk mencari produk yang sama dijual adalah tugas yang sukar. Dan akhirnya, di salah satu pasar raya besar di rak, mereka ternyata tomato kering. Kegembiraan saya tak terbatas. Tetapi masa berlalu dan bank dikosongkan. Nasib baik, ternyata anda boleh kering tomato di rumah. Proses ini tidak rumit, tetapi hasilnya melebihi semua jangkaan. Gunakan tomato ceri yang lebih baik atau krim pepejal. Tomat kering matahari sempurna digabungkan dengan keju, herba segar dan sayur-sayuran. Mereka boleh ditambah kepada pizza, salad dan pastri masin.
Bahan-bahan:- Tomato ceri 300 g
- Thyme (Thyme) kering 0,5 tsp.
- Oregano kering 0.5 tsp.
- Gula 1 sudu kecil.
- Garam 4 secubit
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk resipi ini, ambil: tomato ceri, thyme kering dan oregano, gula, garam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Cuci tomato dan potong. Potong lebih baik bersama.
- Langkah 3 Bentuk tudung dengan kertas kertas dan letakkan di atasnya separuh daripada ceri, dipotong keluar.
- Langkah 4 Tuangkan tomat dengan garam, rempah (thyme, oregano) dan gula. Taburkan dengan minyak zaitun.
- Langkah 5 Panaskan oven hingga 200 ° C, letakkan acuan dengan tomato di dalamnya dan matikannya. Biarkan tomato dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama beberapa jam, lebih baik pada waktu malam.
- Langkah 6 Selepas 8-10 jam, anda boleh mendapatkan tomato. Gunakan pengeringan tomato dalam makanan adalah lebih baik lagi.