Potong ikan Beberapa bakso kegemaran saya adalah ringan dan lazat! Selalunya saya memasak mereka, terutamanya selepas perayaan besar, apabila nampaknya sudah tiba masanya untuk menukar almari pakaian! Untuk memberi kismis dan kesegaran, kami akan menambah buah zaitun - dan potong akan menjadi hidangan Mediterranean biasa! Tuna boleh digunakan dalam tin, lebih baik daripada semulajadi dalam air garam - kita tidak mahu potong untuk menjadi terlalu tinggi kalori!
Bahan-bahan:- Tuna dalam tin 250 g
- Ricotta keju 250 g
- Breadcrumbs 60 g
- Kacang Kacang 100 ml
- Langkah 1 Anda akan memerlukan tuna kaleng, ricotta, zaitun, serbuk roti, garam, lada dan minyak untuk menggoreng.
- Langkah 2 Mash tuna dengan garpu, pra-mengalir cecair yang berlebihan. Tambah zaitun cincang.
- Langkah 3 Tambah keju Ricotta dan gaul untuk membuat pasta.
- Langkah 4 Tambahkan serbuk roti untuk mendapatkan berat konsisten seperti daging cincang. Bilangan biskut bergantung kepada "kelembapan" tuna dan ricotta.
- Langkah 5 Tambah beberapa potongan kecil dan gulung dalam serbuk roti.
- Langkah 6 Goreng potong dalam minyak yang dipanaskan sehingga coklat keemasan.
- Langkah 7 Letakkan potong di atas kertas untuk menyerap kelebihan lemak.