- tepung jagung - 270 gram
- Tepung - 210 Gram
- gula - 100 gram
- garam - 1/4 sudu teh
- Serbuk untuk penaik - 1 sudu teh
- mentega - 165 Gram (sejuk)
- kismis - 3/4 Piala
- telur - 2 keping
- 1 kulit lemon - 1 keping
- ekstrak vanilli - 2 sudu teh
- gula tepung - 1 Piece
Letakkan dalam mangkuk tepung jagung, tepung, gula, garam dan serbuk penaik. kacau dengan baik. Masukkan minyak untuk dicampur. Ringankan telur dengan zaitun lemon dan ekstrak vanila dan masukkan ke dalam mangkuk. Kacau hingga likat. Tambah kismis. Pindahkan doh ke permukaan kerja yang sarat tepung. Panaskan oven ke 175 ° C. Kukuk doh. Bahagikan ke 4 bahagian yang sama Roll ke bentuk silinder. Memohon ringan. Guntingnya menyerong (kira-kira 4 cm jurang). Berikan bentuk berlian, sedikit rata (1 cm tebal) Pilihan lain adalah untuk melancarkan doh dengan ketebalan 1 cm. Potong benda kerja keluar dengan acuan. Kemudian letakkan cookies pada mi, ditutup dengan kertas dan bakar 15 minit hingga coklat keemasan. Sejuk dan taburkan dengan gula tepung.
Hidangan: 6-8