Biskut dengan susu kering

Panaskan ketuhar hingga 110 darjah. Gariskan kertas penaik dengan kertas pembakar, diketepikan dalam Bahan-bahan:

• serbuk susu skim - 1/4 cawan
• tepung - 2 Art. sudu
• tepung jagung - 1 st. sudu
• gula - 1 1/2 sendok teh
• garam - 1/8 sudu teh
• mentega - 1 1/2 Art. sudu
• coklat putih - 1/4 Piala

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 110 darjah. Gariskan kertas penaik dengan kertas pembakar, ketepikan. Dalam mangkuk kecil, cawan 1/4 cawan serbuk susu, coklat putih, tepung, kanji, gula dan garam. Masukkan mentega cair dan kacau dengan baik. Letakkan doh di atas lembaran pembakar yang disediakan, membentuk biskut. Bakar biskut sehingga kering dan rapuh, dari 8 hingga 10 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya. Letakkan kuki dalam mangkuk besar. Hidangkan segera atau dimasukkan ke dalam bekas yang tertutup dan simpan dalam peti sejuk sehingga digunakan.

Hidangan: 14